Peristaltik: Der Speiseröhrenmotilitätsmechanismus

Peristaltik ist die koordinierte, unwillkürliche wellenartige Kontraktion der Speiseröhrenmuskulatur, die aufgenommene Nahrung vom Rachen zum Magen transportiert. Dieser essenzielle Prozess ermöglicht das Schlucken und leitet den Verdauungstrakt ein.