Wer unter quälenden Migräneanfällen gelitten hat, kennt die vertraute Übelkeit, Erbrechen und den pochenden Kopf, der einen handlungsunfähig macht. Anstatt zur Apotheke zu greifen, gehen Sie in die Küche. Die Nährstoffe in bestimmten Lebensmitteln können den Beginn einer Migräne mildern, während andere die entkräftenden Kopfschmerzen auslösen und grundsätzlich gemieden werden sollten.
Magnesium
- Nehmen Sie mehr Magnesium in Ihre Ernährung auf. Eine erhöhte Magnesiumzufuhr kann helfen, die Anzahl der Migräneanfälle zu reduzieren. Für Frauen, die während ihrer Menstruation unter Migräne leiden, ist zusätzliches Magnesium besonders hilfreich. Männer benötigen 270 bis 400 Milligramm Magnesium pro Tag, Frauen 300 Milligramm pro Tag und stillende Frauen 340 Milligramm täglich.
- Magnesiumreiche Lebensmittel umfassen: Agar-Algen, backofenkartoffeln, Bananen, Basilikum, Mangold, schwarze Walnüsse, Schwarzzuckerrohrsirup, Klebreisflocken, Dill, getrockneter Senf, Fenchelsamen, grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Majoran, Hafermehl, Haferflocken, Salbei, Bohnenkraut, geschroteter Weizen, Sojamehl, Spinat, Kürbiskerne, Estragon, Tofu, Weizenkleie, Vollkornprodukte und Vollkornmehl, Paranüsse, Cashewnüsse, Selleriesamen, Erdnüsse, Pinienkerne, Mandeln, Pistazien, Mohnsamen, Kürbiskerne, Schokolade, Kakaopulver, Koriander und Kreuzkümmelsamen.
Vitamin B2
- Durch eine erhöhte Zufuhr von B2, auch Riboflavin genannt, können Sie den Beginn von Migräne und damit verbundenen Symptomen um bis zu 50 Prozent verringern. Exzellente Riboflavin-Quellen sind Mandeln, Brauereihefe, Brokkoli, Rosenkohl, Getreide, Eier, Mehl, Milch, Pilze, Innereien, Sojabohnen, Spinat, Weizenkeime, Vollkorngetreide, Wildreis und Joghurt. Männer ab 14 Jahren benötigen täglich 1,3 Milligramm Vitamin B2, Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren 1 Milligramm B2. Frauen über 19 benötigen täglich 1,1 Milligramm B2, und schwangere Frauen benötigen 1,4 Milligramm. Stillende Frauen benötigen täglich 1,6 Milligramm Riboflavin.
Omega-3-Fettsäuren
- Lebensmittel mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sind hilfreich bei der Reduzierung von Migräne. Omega-3-Fettsäuren sind für die richtige Gehirnfunktion notwendig, und Omega-3-Fettsäuren können helfen, die gelegentlich mit Migräne verbundene Reizbarkeit zu verhindern. Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt umfassen Heilbutt, Makrele, Sardinen, Hering, Thunfisch, Lachs, Leinsamenöl, Leinsamen, Sojabohnen, Rapsöl, Sojabohnenöl, Kürbiskerne, Portulak, Perillasamenöl und Walnussöl. Erwachsene benötigen für optimale Gesundheit nicht mehr als 3 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag.
Lebensmittel, die Sie meiden sollten
- Verschiedene Lebensmittel stehen im Zusammenhang mit dem Auslösen von Migräne, darunter Lebensmittel mit hohem Koffeingehalt, Schokolade und Käse. Lebensmittel, die Mononatriumglutamat (MSG) und Tyramin enthalten – vorkommend in gereiften Käsen, Feigen, Bohnen, Hühnchenlebern und Rotwein – können Migräne verursachen. Manchmal können auch Nüsse und Erdnussbutter Migräne auslösen. Eliminieren Sie diese Lebensmittel nacheinander, um festzustellen, welche Lebensmittel Ihre Migräne auslösen könnten.
