Migräne und Ernährung: Den Zusammenhang verstehen

Auslöser

Migränekopfschmerzen betreffen etwa 28 Millionen Menschen, die in den Vereinigten Staaten leben. Es wird geschätzt, dass Migräne Unternehmen jährlich 50 Milliarden Dollar durch Fehlzeiten und medizinische Kosten kosten, laut der National Headache Foundation. Niemand weiß, was eine Migräne verursacht, aber es scheint einen genetischen Zusammenhang zu geben. Menschen mit einer genetischen Veranlagung haben oft Umstände oder Auslöser, die eine Migräne verursachen.

Eine breite Palette von Dingen kann eine Migräne auslösen. Dazu gehören unter anderem: Schlafmangel, Müdigkeit, Bewegung, helle Lichter, Angst und Stress. Umweltfaktoren wie Wetter oder Höhe können eine Rolle spielen. Bei Frauen kann hormonelle Aktivität die Wahrscheinlichkeit einer Migräne erhöhen. Auch die Ernährung kann ein Faktor sein.

Manchmal ist ein einzelner Auslöser allein nicht ausreichend, um eine Migräne auszulösen, aber die kumulative Wirkung von zwei oder mehr wird eine auslösen.

Ein Tagebuch führen

Um festzustellen, was Ihre Migräne verursacht, ist es wichtig, ein Tagebuch zu führen. Das Tagebuch sollte Aktivitäten in Bezug auf die obige Auslöserliste sowie eine vollständige Liste des Lebensmittelkonsums enthalten. Wo angebracht, geben Sie die Markennamen der Lebensmittel an, die Sie konsumieren. Nehmen Sie zum Beispiel nicht einfach Wein auf, sondern geben Sie die Art und Marke des Weins an, da einige Trauben problematisch sein können, andere nicht. Bei der Analyse des Tagebuchs, wenn innerhalb von sechs Stunden nach dem Verzehr eines Lebensmittels keine Migräne aufgetreten ist, ist dieses höchstwahrscheinlich kein Problem, zumindest nicht allein. Bedenken Sie erneut die Notwendigkeit mehrerer Auslöser. Manche Menschen können im Urlaub Wein trinken, wenn sie entspannt sind, aber nicht bei der Arbeit oder in einer stressigen Umgebung.

Fasten

Für viele Migränepatienten ist es wichtig, regelmäßig zu essen. Ein Abfall des Blutzuckerspiegels kann eine Migräne auslösen. Dr. J. Gordon Millichap, in der Neurologie am Children's Memorial Hospital am Northwestern University Medical Center in Chicago, berichtet, dass Studien zeigen, dass etwa 50 Prozent derjenigen, die anfällig für Migräne sind, nach 16 Stunden ohne Essen einen Migränekopfschmerz bekommen. Er schlägt vor, dass Migränepatienten drei ausgewogene Mahlzeiten am Tag essen. Er betont auch, dass das Frühstück nicht ausgelassen werden sollte, insbesondere bei Kindern. Wenn Fasten aus religiösen Gründen erforderlich ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Verwendung von vorbeugender Medizin.

Mögliche ernährungsbedingte Auslöser

Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die für viele eine Migräne auslösen werden. Achten Sie genau auf die folgenden Lebensmittel im Ernährungsteil Ihres Tagebuchs. Für die meisten Menschen werden diese Lebensmittel bei einem traditionellen Nahrungsmittelallergietest nicht als Allergie angezeigt. Versuchen Sie nicht, alle diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen, sondern betrachten Sie sie als Verdächtige in Ihrem Ernährungstagebuch. Streichen Sie dann die verdächtigen, während Sie jedes einzelne testen.

Die Chemikalien, die oft dafür verantwortlich sind, eine Migräne auszulösen, sind Tyramin und andere Amine, Koffein, Mononatriumglutamat (MSG), Nitrate, Nitrite, Aspartam, Sulfite, Lebensmittelfarbstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe und Fettsäuren.

Diese Chemikalien finden sich in gereiftem Käse, starkem Käse, Zitrusfrüchten, gepökeltem Fleisch, Schokolade, Nüssen, fettreichen Lebensmitteln, frittierten Lebensmitteln, eingelegtem Hering, Hühnerleber, Fleisch- und Gemüseextrakten, Schweinefleisch, Meeresfrüchten, konservierten Feigen, getrockneten Früchten, Brechbohnen, Tomaten, koffeinhaltigen Getränken, Rotwein und Bier.

Gesunde Ernährung

Eine fettarme Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten kann helfen, alle Aspekte einer Migräne zu reduzieren. Es ist auch wichtig, regelmäßig zu essen.

Bestimmte Lebensmittel, die bei der Bekämpfung von Migräne hilfreich sein können, sind Pfefferminze, Cayennepfeffer, Ingwer, fettreicher Fisch und Fischöle, Knoblauch, Haferflocken und kalziumreiches Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Grünkohl sowie magnesiumreiche Lebensmittel wie Spinat, Vollkornprodukte und schwarze Bohnen.

Vitamine, Mineralien und Kräuter

Dr. Harvey B. Simon, außerordentlicher Professor für Medizin an der Harvard Medical School und Arzt am Massachusetts General Hospital, berichtet, dass Studien gezeigt haben, dass Vitamin B2 oder Riboflavin die Anzahl der erlebten Migräne signifikant reduzieren kann. Dieses Vitamin reduzierte jedoch nicht die Schwere oder die Dauer der erlittenen Migräne.

Zusätzlich haben Studien gezeigt, dass Magnesiumpräparate wirksam bei der Linderung von Migräneschmerzen sind, insbesondere bei Frauen, die aufgrund einer hormonellen Veränderung unter Migräne leiden.

Das pflanzliche Mittel Fieberklee ist auch für einige wirksam, aber Übergebrauch kann zu Rückfall-Kopfschmerzen führen.