Blutzucker (Glukose) liefert jeder Zelle in unserem Körper Energie. Um Komplikationen jedoch zu vermeiden, reguliert der Körper sorgfältig die Menge, die in unserem Körper zirkuliert. Mehrere Organe und Hormone spielen eine Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckers.
Was ist Blutzucker?
- Blutzucker entsteht aus dem Abbau von Kohlenhydraten und anderen Lebensmitteln. Er wird im Darm verarbeitet, von wo aus er in den Blutkreislauf abgegeben wird.
Rolle der Leber
- Ihre Leber speichert überschüssige Glukose in Form von Glykogen. Ihr Körper greift bei Bedarf auf diese Reserve zurück.
Insulin
- Das Hormon Insulin hilft, den Blutzucker im Zaum zu halten. Glukose steigt typischerweise direkt nach dem Essen an. Die Bauchspeicheldrüse schüttet Insulin aus, um dem Körper zu helfen, überschüssige Mengen im Blut aufzunehmen. Die Bauchspeicheldrüse gibt immer ein kleines Maß an Insulin ab, unabhängig vom Blutzuckerspiegel, aber es wird steigen, wenn nötig, und sinken, wenn die Werte wieder normal sind.
Glucagon
- Glucagon – ein weiteres in der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon – kommt ins Spiel, wenn der Blutzucker zu niedrig fällt. Die Freisetzung dieses Hormons löst die Leber aus, Glykogen freizusetzen, was den Blutzucker wieder auf Normalwerte bringt. Es ermutigt auch die Leber und andere Körperteile, Insulin aus Protein oder anderen Nährstoffen zu produzieren.
Berücksichtigungen
- Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse die oben genannten Hormone nicht normal produzieren kann, benötigen Sie möglicherweise externe Hilfe, um den Blutzucker zu regulieren. Dies könnte Medikamente, Änderungen des Lebensstils und die Befolgung einer bestimmten Ernährungsform umfassen. Zum Beispiel müssen Diabetiker ihre Kohlenhydrataufnahme auf eine vom Arzt oder Ernährungsberater festgelegte Menge beschränken und bestimmte Arten wie einfache Zucker aus Keksen und Süßigkeiten einschränken.
