Flüssignahrung für die Überwachung von Aufnahme und Abgabe: Typen und Messrichtlinien

Klarflüssigkost

• Nahrungsmittel, die oral oder intravenös eingenommen werden und während der Verzehr flüssig bleiben oder flüssig werden. Diese helfen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall zu lindern und liefern Nahrung, wenn der Appetit gering ist. Beispiele: Brühe, klare Brühe, aromatisiertes Wasser, Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch, koffeinfreier schwacher Tee, Gelatine, Eis am Stiel, Mahlzeitenersatzgetränke und parenterale Ernährung.

Vollwertige Flüssignahrung

• Orale Flüssigkeiten, die dicker oder püriert sind, aber dennoch flüssig. Sie dienen als Übergangsschritt nach einer Operation oder bei Gewichtsverlust-Kuren und sind während einer Krankheit leichter zu vertragen. Beispiele: Grießbrei, pürierte oder abgeseihte Suppen, Kaffee, Smoothies, Natur- oder Vanillejoghurt, Pudding, Creme, Mahlzeitenersatzgetränke und Nahrungsergänzungsmittel.

Messung der Aufnahme

• Messen Sie die gesamte Flüssigkeitsaufnahme in Kubikzentimetern (cc). 1 cc = 1 ml. Häufige Umrechnungen: 1 TL = 5 cc, 1 oz = 30 cc. Ein kleines Saftglas (ca. 2 oz) fasst 60 cc. Drei Teelöffel Gelatine entsprechen 15 cc. Eine Tasse klare Brühe (8 oz) entspricht 240 cc. Notieren Sie jede Portion, summieren Sie die Gesamtmenge und dokumentieren Sie das Ergebnis in cc auf dem Diagramm.

Messung der Abgabe

• Notieren Sie alle Flüssigkeitsverluste in cc – Urin, Wundsekret, flüssiger Stuhlgang oder jeder andere Flüssigkeitsabfluss – wie vom Arzt angeordnet. Der Körper absorbiert Flüssigkeit, um die Gewebehydratation, die Gefäßdurchgängigkeit und die Organfunktion aufrechtzuerhalten, sodass Aufnahme nicht immer der Abgabe entspricht. Verwenden Sie den dafür vorgesehenen Behälter (Katheterbeutel, Messbecher usw.), um das Volumen genau zu erfassen.