Destilliertes Wasser ist im Wesentlichen reines H₂O, frei von Mineralien, Nährstoffen und organischer Substanz, die für mikrobielle Wachstum erforderlich sind. Folglich können die meisten pathogenen Bakterien sich nicht vermehren und sterben schließlich ab.
Wichtige Punkte
- Kein nachhaltiges Wachstum: Fehlen von Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphat und Spurenelementen verhindert Replikation.
- Temporäre Lebensfähigkeit: Einige Bakterien können für Tage bis Wochen in einem ruhenden oder vital-aber-nicht-kultivierbaren Zustand überleben.
- Rekontaminationsrisiko: Destilliertes Wasser wird leicht durch luftgetragene Mikroben, Behälteroberflächen oder Handhabung kontaminiert. Einmal kontaminiert, können Bakterien wachsen, wenn Nährstoffe eingeführt werden (z.B. durch Staub, Biofilme oder Rückfluss).
Sichere Handhabungspraktiken
- In sauberen, sterilisierten, fest verschlossenen Behältern lagern.
- Nach dem Öffnen umgehend verwenden; nicht langfristig geöffnet lagern.
- Für medizinische/labortechnische Anwendungen, die Sterilität erfordern, zertifiziertes steriles Wasser verwenden – nicht nur destilliertes.
Destilliertes Wasser ist nicht steril, es sei denn, es wurde als solches verarbeitet und verpackt. Richtige Lagerung ist wesentlich, um Reinheit zu erhalten.
