Es gibt verschiedene Arten von Haushaltsbakterien, die in jedem Zuhause vorkommen, egal wie sauber wir denken, dass die Dinge sind. Bakterien können auf jeder Oberfläche leben, einschließlich Waschbecken und Toiletten, Badewannen und Duschen, in Teppichen und Polstern und sogar auf unseren Haustieren. Die meisten Arten von Bakterien sind nicht schädlich für unsere Gesundheit, aber es ist dennoch wichtig zu wissen, welche Arten von Bakterien wir regelmäßig in Kontakt kommen.
Staphylococcus spp. ist eine Art gram-positiver Bakterien, die in Trauben gebildete Clustern bildet, die wie Weintrauben aussehen und unter dem Mikroskop rund erscheinen. Es gibt 32 Arten von Bakterien und acht Unterarten von Bakterien innerhalb der Gattung Staphylococcus. Die meisten dieser Arten von Bakterien sind völlig harmlos und fähig, in den Schleimhäuten und auf der Haut von Menschen und Tieren zu leben. Diese Art von Bakterien kommt auch auf Haushaltsoberflächen und in der mikrobiellen Flora im Boden vor.
Streptococcus spp. ist eine Art von Bakterien, die in Paaren oder Ketten wächst und eine gram-positive Form von Bakterien in der Milchsäuregruppe von Bakterien ist. Wie Staphylococcus bildet dieses Bakterium weintraubenähnliche Cluster. Obwohl die meisten Arten von Streptococcus spp. keine Krankheiten verursachen, gibt es Versionen dieser Bakterien, die Krankheiten verursachen können, einschließlich streptokokkaler Pharyngitis, was eine Streptokokken-Angina ist. Streptococcus kann auch bakterielle Lungenentzündung, Erysipel, Endokarditis und Nekrotisierende Fasziitis verursachen.
Dies ist eine Art stäbchenförmiger Bakterien, die zur Abteilung Firmicutes gehört. Es gibt sowohl pathogene als auch freilebende Arten von Bakterien in dieser Gruppe. Die Zellen können Endosporen unter stressigen Umweltbedingungen produzieren, die für einen längeren Zeitraum inaktiv bleiben können. Eine Art von Bacillus spp. ist besonders gefährlich: B. cereus kann eine lebensmittelbedingte Krankheit verursachen, die Staphylococcus ähnlich ist.
Escherichia coli ist auch als E. coli bekannt und ist eine gram-negative Art von Bakterien, die typischerweise harmlos ist, aber in bestimmten Situationen auch schwere Fälle von Lebensmittelvergiftung verursachen kann. Dies sind die Bakterien, die häufig für Produkt-Rückrufe bestimmter Lebensmittel verantwortlich sind. Escherichia coli wird typischerweise durch Fäkalienkontamination eingeführt. Es gibt harmlose Stämme von Escherichia coli, die Teil der normalen Flora des Magens sind, während es andere gibt, die dem Verdauungssystem schaden.
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