Kryogen bezieht sich auf Temperaturen von −150 °C (−238 °F) oder darunter. Der Begriff kommt aus dem Griechischen kryos (kalt) + genes (erzeugend) – wörtlich „kälteerzeugend“.
Wie wir so kalt werden
- Flüssiger Stickstoff (LN₂): −196 °C, weit verbreitet, verwendet für Schockfrostung, Kryokonservierung, Schrumpfpassung.
- Flüssiges Helium: −269 °C (4 K), essenziell für supraleitende Magnete (MRT, Teilchenbeschleuniger).
- Kryokühler: Mechanische Kältekreisläufe (Gifford-McMahon, Impulsrohr) für geschlossene Systeme.
Wichtige Anwendungen
- Supraleitung: Widerstandsfreie Stromübertragung, Magnetschwebebahn, Quantencomputing.
- Kryokonservierung: Zellen, Gewebe, Embryonen, Samen, Samen bei −196 °C.
- Raketenantrieb: Flüssiger Sauerstoff (LOX) und flüssiger Wasserstoff (LH₂) als Treibstoffe.
- Lebensmittelverarbeitung: IQF (individuell schnell gefroren) erhält Textur/Nährstoffe.
- Materialwissenschaft: Kryogenes Härten von Metallen, Spannungsentlastung.
- Medizin: Kryochirurgie (Prostata, Hautläsionen), MRT-Magnetkühlung.
Sicherheitshinweis
Kryogene Stoffe bergen Erstickungsgefahr (Sauerstoffverdrängung), Erfrierungen und Druckaufbau in geschlossenen Behältern. Richtige PSA, Belüftung und Druckentlastung sind obligatorisch.
