Aortenstenose-Diät: Ernährung für die Herzgesundheit

Aortenstenose ist ein Herzproblem, das durch einen Defekt in der Aortenklappe verursacht wird. Wenn Blut aus dem Herzen fließt, geht es zuerst durch die linke Herzkammer, dann durch die Aortenklappe und in die Aorta. Wenn die Aortenklappe sich nicht richtig öffnet, wird der Blutfluss reduziert, was Brustschmerzen, Ohnmacht und Herzklopfen oder unregelmäßigen Herzschlag verursachen kann. Wie bei vielen Herzproblemen müssen Menschen mit Aortenstenose ihre Ernährung überdenken.

Salzzufuhr

• Die Menge an Salz, die Menschen essen, sei es in ihrem Essen oder darauf, kann zusätzliche Probleme für ihr Herz verursachen, wie die Einschränkung des Blutflusses. Als diätetische Maßnahme sollten Personen mit Aortenstenose einen Ernährungsplan für Salz befolgen, der dem von Personen mit Hypertonie entspricht: maximal 2 g bis 4 g Natrium pro Tag. Speisesalz sollte vollständig eliminiert werden, aber Sie können andere Gewürze verwenden, um Ihrem Essen Geschmack zu verleihen.

Wasser

• Wenn das Herz nicht richtig funktioniert, beeinträchtigt dies auch die Nieren und ihre Fähigkeit, sowohl Wasser als auch Salz loszuwerden. Das überschüssige Wasser gelangt in die Gewebe des Betroffenen, was Schwellungen verursachen kann, ein Zustand, der als Ödem bekannt ist. Ödem kann die Atmung einer Person beeinträchtigen. Da die Schwere der Stenose und die aktuelle Nierenfunktion eine Rolle dabei spielen, wie Ihr Körper Wasser verarbeitet, fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Flüssigkeit Sie im Laufe des Tages zu sich nehmen können.

Nahrung

• Menschen mit Herzproblemen müssen ihre Ernährung über die reine Salzzufuhr hinaus überwachen. Sie sollten, wenn möglich, Lebensmittel vermeiden, die reich an gesättigten Fetten und Cholesterin sind. Olivenöl anstelle von Pflanzenöl zu verwenden, ist eine Möglichkeit. Den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren, die ebenfalls reich an Salz sind, ist ein weiterer hilfreicher Tipp. Und mageres Protein wie Hähnchen ohne Haut, Pute und Fisch anstelle von Schweinefleisch und fettreichem rotem Fleisch zu essen, wird die Fettaufnahme weiter reduzieren. Sie sollten Ihre Fettaufnahme auf nicht mehr als 20 Prozent Ihrer Ernährung beschränken, wobei gesättigte Fette nicht mehr als 7 Prozent davon ausmachen sollten.

Ballaststoffe

• Ballaststoffe sind eine weitere ausgezeichnete Ernährungswahl für Personen mit Aortenstenose. Viel Obst und Gemüse zu essen kann helfen, Ihren Körper mit guten Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen und gleichzeitig Fette, Kohlenhydrate und cholesterinreiche Lebensmittel zu ersetzen.