Herzgesunde Ernährung nach einem Herzinfarkt: Ernährung und Erholung

Ernährung ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten, Ihre Gesundheit zu managen, besonders nach einem Herzinfarkt. Indem Sie überschüssiges Gewicht verlieren und sich auf gute Ernährung konzentrieren, können Sie Ihre Gesundheit nach einem Herzinfarkt verbessern und Ihr Risiko für zukünftige Infarkte senken.

Anleitung

1. Streben Sie mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag an. Inkludieren Sie eine frische – nicht verarbeitete oder frittierte – Frucht oder ein Gemüse zu jeder Mahlzeit und verwenden Sie diese Superfoods auch als Snacks. Halten Sie leicht zu essende Früchte und Gemüse geschnitten und griffbereit, sodass wenig Zubereitung nötig ist.

2. Wechseln Sie von fettreicheren Versionen von Fleisch, Erdnussbutter, Fisch und Milchprodukten zu magereren Versionen.

3. Lesen Sie Lebensmitteletiketten. Bevor Sie ein Produkt kaufen oder konsumieren, lesen Sie die Etiketten und Nährwertangaben. Achten Sie auf Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten, Cholesterin und Natrium – allesamt schädlich für die Herzgesundheit. Wo immer möglich, streichen Sie diese Lebensmittel ganz aus Ihrer Ernährung oder reduzieren Sie Ihren Konsum erheblich.

4. Wechseln Sie zu Vollkornprodukten. Anstatt verarbeitete Brotprodukte zu essen, wählen Sie Vollkorn, um Ihre Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, was die Herzgesundheit und eine gute allgemeine Ernährung fördert.

5. Achten Sie auf Ihren Alkoholkonsum. Während 1-2 Gläser Rotwein pro Tag die Herzgesundheit fördern und zukünftige Herzinfarkte vorbeugen können, sind die meisten anderen Arten von Alkohol und jeglicher Alkohol in Übermaß schädlich für Ihre Ernährung nach dem Herzinfarkt.

6. Vermeiden Sie Lebensmittel, die stark verarbeitet, frittiert, paniert, salzig oder zuckerhaltig sind. Sie können diese Lebensmittel in kleinen Mengen essen, aber es ist am besten, sie so weit wie möglich aus Ihrer Ernährung zu streichen, um Gewichtsverlust zu fördern und die Funktion Ihres Herzens nach Ihrem Infarkt zu verbessern.