Nierensteine managen: Oxalat-arme Ernährung

Nierensteine: Eine oxalat-reduzierte Ernährung

Nierensteine sind eine schmerzhafte Störung des Harntrakts, die jedes Jahr mehrere Millionen Amerikaner betrifft. Es gibt viele Faktoren, die Ihr Risiko, Nierensteine zu entwickeln, erhöhen können; in den meisten Fällen gibt es keine einzelne Ursache. Wenn Sie jedoch zu dieser Störung neigen oder in der Vergangenheit Nierensteine entwickelt haben, gibt es eine Reihe von Änderungen, die Sie an Ihrer Ernährung vornehmen können, um die Chance eines Rezidivs zu verringern.

Calciumoxalatsteine

Kalzium und Oxalat sind Chemikalien, die einen wichtigen Teil unserer Ernährung ausmachen. Wenn sie jedoch in übermäßigen Mengen im Urin vorhanden sind, können sie unter bestimmten Bedingungen zusammenkommen, um Calciumoxalat zu bilden, eine unlösliche Verbindung, die sich nicht gut in Wasser löst. Das Calciumoxalat kann sich dann vom Urin trennen und kristallisieren, um eine harte Masse zu bilden, die als Nierenstein bezeichnet wird. Wenn der Stein sehr klein ist, wird er ohne Symptome mit dem Urin ausgeschieden. Größere Steine können im Harntrakt stecken bleiben, den Urinfluss blockieren und normalerweise einen scharfen krampfartigen Schmerz im Bereich der Nieren oder des Unterbauchs verursachen.

Risikofaktoren

Mehrere seltene genetische Störungen, darunter renale tubuläre Azidose und Hyperoxalurie, können Sie dem Risiko aussetzen, Nierensteine zu entwickeln. Menschen, die übergewichtig sind oder eine Familienanamnese von Nierensteinen haben, können ebenfalls ein erhöhtes Risiko haben. Dehydrierung und Ernährungen, die reich an Natrium, Protein und Zucker sind, sind ebenfalls häufige Risikofaktoren.

Behandlung

Kleine Steine können durch vermehrtes Trinken von Wasser ausgespült werden. Größere Steine können eine Operation oder ein Verfahren namens extrakorporale Stoßwellenlithotripsie erfordern, bei dem Schallwellen verwendet werden, um die Nierensteine in kleine Fragmente zu zerschlagen. Ärzte verschreiben manchmal Medikamente, um ein Rezidiv zu verhindern.

Ernährungsumstellung

Mehr Wasser zu trinken ist die beste Maßnahme, die Sie ergreifen können, um Ihr Risiko, Nierensteine zu bilden, zu verringern. Das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases empfiehlt, dass Sie, wenn Sie in der Vergangenheit Nierensteine hatten, mindestens genug Wasser trinken sollten, um zwei Quart Urin pro Tag zu produzieren. Laut der Mayo Clinic ergab eine Studie, dass das Trinken von Tee ebenfalls das Risiko verringern könnte, obwohl einige Tees hohe Oxalatspiegel enthalten und daher nicht empfohlen werden. Es gibt auch einige begrenzte Hinweise darauf, dass Zitrusgetränke mit Zitrone oder Orange helfen könnten, da die Zitronensäure helfen kann, die Kalziumwerte im Urin niedrig zu halten. Es gab jedoch keine groß angelegten Studien, um dies zu bestätigen, sodass weitere Forschung erforderlich ist, bevor Ärzte endgültig bestimmen können, ob Zitronen- oder Orangensaft Ihr Risiko verringert.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten

Wenn Sie in der Vergangenheit Calciumoxalatsteine hatten oder eine Familienanamnese dieser Störung haben, gibt es bestimmte Lebensmittel, die Sie möglicherweise vermeiden möchten. Laut dem National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease ist es am besten, eine Ernährung mit wenig Salz und tierischem Protein wie Fleisch, Eiern und Fisch einzuhalten und Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt wie Spinat, Rhabarber, Nüsse, Weizenkleie und Tee zu vermeiden. Es wird angenommen, dass Vitamin-C- und D-Nahrungsergänzungsmittel ebenfalls eine mitwirkende Rolle spielen können, daher sollten Sie Ihren Konsum dieser Nahrungsergänzungsmittel und Kalziumpräparate einschränken. Im Gegensatz zu Kalziumpräparaten wird angenommen, dass kalziumreiche Lebensmittel keine Auswirkungen auf Ihr Risiko haben, Nierensteine zu entwickeln. Das Institut stellt fest, dass Grapefruitsaft das Risiko, Nierensteine zu entwickeln, erhöht haben soll.