Zwiebeln und Gicht: Sicher zu essen?

Ja, Zwiebeln sind sicher für Menschen mit Gicht. Sie sind arm an Purinen und lösen keine Gichtanfälle aus. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Zwiebeln die Harnsäurespiegel senken und das Gichtrisiko verringern können.

Eine Studie ergab, dass regelmäßige Zwiebelesser eine geringere Gichtinzidenz aufwiesen; eine andere zeigte, dass Zwiebeln die Harnsäure bei Tieren mit einer salzhaltigen Ernährung reduzierten.

Während Zwiebeln nicht auf typischen gichteinschränkenden Nahrungsmittellisten stehen (die rotes Fleisch, Innereien, Meeresfrüchte betreffen), besprechen Sie Ernährungsänderungen immer mit Ihrem Arzt.

Zwiebeln sind nahrhaft – reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien – und können helfen, Gichtschübe zu verhindern.