Gicht oder Gichtarthritis ist ein Stoffwechselstörung, verursacht durch übermäßige Harnsäure im Blutkreislauf. Laut dem National Institute of Arthritis, Musculoskeletal and Skin Diseases ist „Gicht eine der schmerzhaftesten Formen von Arthritis.“
Die Behandlung von Gicht umfasst Schmerzmanagement und eine Ernährung, die die Kristallisation von Harnsäure im Blut verhindert.
Gicht ist ein Zustand, der auftritt, wenn die Kristallform von Harnsäure (ein Stoffwechselabfallprodukt) in den Gelenken anhäuft. Das Gelenk der großen Zehe wird normalerweise von Gicht betroffen, aber es kann sich auch in den Gelenken des Ellenbogens, Handgelenks, der Hand, des Knöchels und des Knies entwickeln.
Die Kristallisation von Harnsäure führt zur Bildung von Harnsäurekristallen, sogenannten Tophi. Diese Kristalle finden sich in der Gelenkflüssigkeit oder Schmierflüssigkeit der Gelenke und verursachen Schmerzen und Entzündungen.
Eine erhöhte Rate im Abbau der Purin-Komponenten der Desoxyribonukleinsäure (DNA) führt zu Überproduktion von Harnsäure im Blutkreislauf. Dies kann darauf hindeuten, dass das ererbte genetische Material defekt ist und eine Stoffwechselanomalie verursacht. Die Stoffwechselstörung bei Gicht kann auch auf übermäßigen Konsum von purinreichen Lebensmitteln, wie Alkohol und Sardellen, zurückgeführt werden, die zur Ansammlung von Harnsäurekristallen in den Gelenken führen.
Der durch Schwellung der Gelenke verursachte Schmerz wird mit Analgetika oder Medikamenten behandelt, die Entzündungen verhindern. Medikamente wie Allopurinol, Alloxanthin und Colchicines lindern die Bildung von Harnsäurekristallen und sind effektiv für das Schmerzmanagement bei Gicht.
Ernährungsmanagement von Gicht umfasst: purinbeschränkte Diäten, um Harnsäure im Blut zu senken; fettarme Diäten, da Fette die Harnsäureausscheidung der Nieren verzögern; und ausreichende Flüssigkeitszufuhr, um die Harnsäurekristalle auszuspülen, die sich in den Gelenken ansammeln.

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