Fettzellen (Adipozyten): Struktur, Funktion & Arten

Fettzellen – oder „Adipozyten“ – sind die Zellen, die das Fettgewebe ausmachen. Diese Zellen werden vom Körper verwendet, um Kalorienüberschuss zu synthetisieren und zu speichern, den der Körper nicht für Energie nutzt. Weißes Fettgewebe und braunes Fettgewebe – auch als weißes Fett und braunes Fett bezeichnet – sind die Hauptbestandteile des Fettgewebes.

Weiße Fettzellen

Weißes Fettgewebe macht etwa 20 Prozent der Körpermasse bei Männern und 25 Prozent der Körpermasse bei Frauen aus. Das in diesem Gewebe gespeicherte Fett stammt aus überschüssiger Nahrung, die im Körper synthetisiert wird. Es verhält sich als Kraftstoffreserve in Zeiten des Hungers, hilft bei der Erhaltung der Körperwärme und produziert Polster zwischen Organen. Weißes Fettgewebe fungiert auch als Wärmedämmstoff zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur.

Braune Fettzellen

Im Gegensatz zu weißen Zellen verbrennen braune Fettzellen – benannt wegen der ungewöhnlich hohen Anzahl dunkel gefärbter Mitochondrien – Kalorien anstatt sie zu speichern. Das Hauptziel brauner Fettzellen ist die Kontrolle der Körpertemperatur; die mitochondria-reichen Zellen sollen massive Mengen an Zucker verbrennen und diese Energie als Wärme abgeben.

Über Fettzellen

Ein Gramm Fettzellen hat etwa 900 Kalorien. Eine Person mit Normalgewicht hat im Allgemeinen 20 bis 35 Milliarden Fettzellen, aber diese Zahlen können besonders dann steigen, wenn eine Person übergewichtig ist. Eine Person kann die Fettzellen in der Größe reduzieren durch eine gesunde Ernährung und indem sie fit bleibt, aber viele werden dauerhaft im Körper bleiben, bereit, sich wieder zu vergrößern, wenn nötig.

Anhäufung

Fettzellen häufen sich bei Männern und Frauen unterschiedlich an. Gewöhnlich lagern sich die Fettzellen von Männern im Oberkörper an, während die Fettzellen von Frauen im Unterkörper angesammelt werden; daher die „Birnen- und Apfel“-Figuren, die für Männer und Frauen geprägt wurden. Obwohl sich dies mit dem Alter ändert, bleibt die Funktion dieser Zellen bestehen; wenn eine Person mehr isst als verbrannt wird, wird es in Fett umgewandelt und in den Fettzellen gespeichert. Daher ist es ideal, nur die Nahrung zu essen, die genutzt werden muss.

Krankheit

Laut dem National Center for Health Statistics gelten etwa 59 Millionen amerikanische Erwachsene als adipös. Studien ergaben, dass einige Gesundheitsrisiken mit Adipositas einhergehen. Hoher Blutdruck, Diabetes, Schlaganfall und Arthrose sind einige der Leiden, die Menschen, die als adipös gelten, quälen. Aufgrund dessen ermutigen Gesundheitsexperten Menschen, ihren Ernährungslebensstil zu ändern, um den Zustand des Körpers und die zukünftige Gesundheit zu verbessern.