Menschen mit einem endomorphen Körpertyp neigen zur Fetteinlagerung und haben insgesamt ein rundes Erscheinungsbild. Sie haben tendenziell große Gelenke und Schwierigkeiten beim Abnehmen. Tom Venuto, Autor von „Burn The Fat“, sagt, Endomorphe seien „genetisch dazu prädisponiert, leicht Fett zu speichern, aufgrund eines langsamen Stoffwechsels.“ Durch das Meiden bestimmter Lebensmittel kann der Endomorphe einige Erfolge bei seinen Abnehmbemühungen erzielen.
Im Artikel „Endomorph Body Type Exercise and Diet“, veröffentlicht auf Fitness Health Zone.com, empfiehlt der Autor Personen mit endomorphem Körpertyp, jede Kohlenhydratquelle zu meiden, die vom Körper schnell aufgenommen wird. Kohlenhydrate wie Weißmehl, kohlenhydratreiche Früchte, Zucker und raffinierte Kohlenhydrate verursachen einen Insulinspiegelanstieg und führen dazu, dass der Körper mehr Fett speichert. Komplexe Kohlenhydrate sind die bessere Wahl. Diese Art von Kohlenhydraten wird langsam ins System abgegeben und verursacht keinen Insulinspiegelanstieg. Komplexe Kohlenhydrate enthalten tendenziell mehr Nährstoffe als verarbeitete und raffinierte Kohlenhydrate. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Gemüse, Vollkornreis, Getreide, Haferflocken, Süßkartoffeln sowie Brot und Nudeln, die ausschließlich aus Vollkornmehl hergestellt sind.
Tom Venutos Artikel „Endomorph Body Type Secrets: Are You Eating Wrong for Your Body Type?“ schlägt das ideale tägliche Verhältnis zwischen Protein, Kohlenhydraten und Fett für Personen mit endomorphem Körpertyp vor: 40 Prozent Protein, 40 Prozent Kohlenhydrate und 20 Prozent Fett. Einige Endomorphe sind besonders empfindlich gegenüber der Kohlenhydrataufnahme. Diese Personen können bessere Ergebnisse erzielen, indem sie die Kohlenhydrataufnahme auf 30 Prozent der täglichen Kalorien reduzieren und die Fettkalorien auf 30 Prozent erhöhen. Die tägliche Kohlenhydrataufnahme sollte nicht deutlich unter 20 bis 30 Prozent fallen.
Im Allgemeinen verursachen kalorienreiche Lebensmittel einen Insulinspiegelanstieg, wodurch der Körper unnötig mehr Fett speichert als üblich. Kalorienreiche Lebensmittel liefern auch eine höhere Kalorienzahl, liefern gleichzeitig jedoch weniger Nährstoffe. Für Personen mit endomorphem Körpertyp führt dies dazu, dass der ohnehin schon langsame Stoffwechsel noch weiter verlangsamt wird. Es kann auch zu Vitamin- und Mineralstoffmängeln führen. Darüber hinaus führt der Verzehr kalorienreicher Lebensmittel dazu, dass im Laufe des Tages mehr Kalorien konsumiert werden. Kalorienreiche Lebensmittel umfassen Süßigkeiten, Cashewnüsse, Speck, Cheddar-Käse, Schokolade und die meisten Öle. Mozzarella-Käse, Johannisbrot und Sojanüsse sind gute Alternativen.

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