Ist eine Essstörung eine Sucht?

Erläuterungen:

Essstörungen wie Anorexie, Bulimie und Essattacken betreffen in den Vereinigten Staaten über acht Millionen Männer und Frauen jeden Alters. Obwohl allgemein davon ausgegangen wird, dass Menschen, die an einer Essstörung leiden, einfach „die richtigen Lebensmittel essen“ können, ist dies nicht möglich, da dies häufig mit einer Abhängigkeit von Lebensmitteln wie Schokolade verbunden ist, die eine Dopaminausschüttung auslösen, was zu einer vorübergehenden Steigerung des Glücksgefühls führt.