Diäten für Zöliakie

Menschen, die an Zöliakie leiden unter einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten . Einnahme auch eine kleine Menge von Gluten können zu schweren Schäden am Verdauungssystem führen. Nach der Zöliakie -Stiftung , Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen sind nur einige der Symptome der Glutenunverträglichkeit , zusammen mit Verhaltensänderungen wie Reizbarkeit und Knochen-und Gelenkschmerzen. Menschen mit Zöliakie müssen eine strenge glutenfreie Diät einhalten . Genehmigt Foods
Fleisch , Fisch und Geflügel
sind glutenfrei .

Der Schlüssel zum Leben mit Zöliakie ist die Aufrechterhaltung einer glutenfreien Diät . Während viele Körner und Mehle Gluten enthalten , gibt es einige Körner , die noch von jemand mit Zöliakie diagnostiziert genossen werden kann. Nach dem Schnellstart Diet Guide durch die Zöliakie -Stiftung, Mais, Reis, Soja , Buchweizen und Bohnen veröffentlicht sind nur einige der Körner oder-mehl , die verbraucht werden kann.

Zusätzlich , Obst und Gemüse können verbraucht wird , als auch die meisten Molkereiprodukte. Fleisch, Geflügel und Fisch werden auch glutenfrei.
Lebensmittel, die Gluten
Brot aus Weizen sollte nicht verzehrt werden.

Der Quick Start Guide stellt fest, dass Weizen, Grieß , Gerste und Roggen sind alle Körner , die Gluten enthalten und müssen von der Ernährung einer Zöliakie verboten. Brot , Cracker, einschließlich Graham Crackers und viele Getreide muss vermieden werden.
Lebensmittel zu Forschungs
für gluten Prüfen Sie das Etikett von Kräuterergänzungen .

Es gibt einige Lebensmittel , von denen viele verpackte Lebensmittel , die Gluten enthalten können. Der Quick Start Guide schlägt vor, die Überprüfung der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Füllung, Energieriegel und Müsli. Seien Sie immer vorsichtig , bevor Sie verpackt Saucen oder Soßen , einschließlich Soja-Sauce. Obwohl frischem Fleisch und Geflügel nicht Gluten enthalten, können die bearbeiteten Versionen dieser Fleisch, wie Frühstücksfleisch . Darüber hinaus überprüfen die Zutaten über Vitamine und pflanzliche Präparate vor der Einnahme. Viele glutenfreie Sorten von Lebensmitteln sind in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlich. Beachten Sie, dass Lebensmittel, die als Weizen frei gekennzeichnet sind, sind nicht unbedingt glutenfrei.