Gastrolithe bei Straußen: Wie Steine die Verdauung unterstützen

Strauße, wie viele Vögel, schlucken Steine (Gastrolithe), die sich im muskulösen Magen (Muskelmagen) ansammeln. Diese Steine mahlen zähes Pflanzenmaterial – Samen, Triebe, Wurzeln – mechanisch und kompensieren so den Mangel an Zähnen. Mit der Zeit glätten sich die Gastrolithe und werden schließlich wieder ausgewürgt oder ausgeschieden, ersetzt durch neue.