Peristaltik: Wie Nahrung durch Ihr Verdauungssystem bewegt wird

Peristaltik sind die koordinierten, unwillkürlichen wellenförmigen Muskelkontraktionen, die Nahrung durch den Verdauungstrakt bewegen – von der Speiseröhre zum Magen, durch den Dünndarm und in den Dickdarm.

Mechanismus

Das enterische Nervensystem (das „Gehirn des Bauchs“) koordiniert kreisförmige und längs verlaufende Muskelbahnen. Kreismuskeln kontrahieren hinter dem Nahrungsbolus, verengen den Schlauch, während Längsmuskeln davor verkürzen und den Bolus nach vorne schieben.

Unterstützende Faktoren

• Hormone (z. B. Motilin, Serotonin) regulieren Kontraktionsmuster.
• Verdauungsenzyme spalten Nahrung und erleichtern den Durchgang.
• Der migrierende Motor-Komplex (MMC) beseitigt Restpartikel zwischen den Mahlzeiten.

Bedeutung

Effiziente Peristaltik gewährleistet eine ordnungsgemäße Nährstoffaufnahme, verhindert Bakterienüberwucherung und erhält regelmäßige Stuhlgang. Störungen wie Gastroparese oder Darmparalyse beinhalten eine beeinträchtigte Peristaltik.