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Ratten-Dünndarmphysiologie: Nährstoffverdauung, Absorption, Hormonsekretion und Immunität

Der Ratten-Dünndarm besteht aus Duodenum, Jejunum und Ileum und erfüllt Funktionen, die den menschlichen entsprechen, mit quantitativen Unterschieden.

1. Verdauung & Absorption

  • Duodenum: Chymus mischt sich mit Pankreasenzymen (Amylase, Lipase, Proteasen) und Galle; Hauptort für Eisen-, Calcium-, Folsäure-Absorption
  • Jejunum: Hauptort für Kohlenhydrat-, Protein-, Fett-, wasserlösliches Vitamin-Absorption. Zotten hoch, dicht; Mikrovilli exprimieren SGLT1, PEPT1, CD36
  • Ileum: Gallensäurenrückresorption (ASBT), Vitamin B12-Intrinsischer Faktor-Komplex, Restnährstoffe

2. Nährstofftransport

  • Kapillaren in Zotten → Pfortader → Leber (Erstpass)
  • Lymphatische Laktiale → Chylomikronen → Brustdarm → systemischer Kreislauf
  • Aktiver Transport (Na⁺-gekoppelt), geförderte Diffusion, parazellulär

3. Hormonsekretion

  • Gastrin (G-Zellen, Antrum/Duodenum): stimuliert Magensäure
  • CCK (I-Zellen, Duodenum/Jejunum): Gallenblasenkontraktion, Pankreassekretion, Sättigung
  • Secretin (S-Zellen): Pankreasbikarbonat
  • GLP-1, GIP, PYY (L/K-Zellen): Inkretin-Effekt, Appetitregulation

4. Barriere & Immunität

  • Tight Junctions, Schleimschicht, antimikrobielle Peptide (Defensine)
  • GALT: Peyer-Plaques (Ileum), isolierte lymphatische Follikel, intrazelluläre Lymphozyten
  • Oraler Toleranzinduktion

5. Flüssigkeits-/Elektrolytbilanz

  • Absorbiert ~90% des Darmwassers; Na⁺/H⁺-Austauscher (NHE3), Cl⁻/HCO₃⁻-Austauscher
  • Durchfall = fehlgeschlagene Absorption oder aktive Sekretion (z. B. Cholera-Toxin → CFTR)

Rattenmodelle sind grundlegend für translationale GI-Forschung.

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