Der Ratten-Dünndarm besteht aus Duodenum, Jejunum und Ileum und erfüllt Funktionen, die den menschlichen entsprechen, mit quantitativen Unterschieden.
1. Verdauung & Absorption
- Duodenum: Chymus mischt sich mit Pankreasenzymen (Amylase, Lipase, Proteasen) und Galle; Hauptort für Eisen-, Calcium-, Folsäure-Absorption
- Jejunum: Hauptort für Kohlenhydrat-, Protein-, Fett-, wasserlösliches Vitamin-Absorption. Zotten hoch, dicht; Mikrovilli exprimieren SGLT1, PEPT1, CD36
- Ileum: Gallensäurenrückresorption (ASBT), Vitamin B12-Intrinsischer Faktor-Komplex, Restnährstoffe
2. Nährstofftransport
- Kapillaren in Zotten → Pfortader → Leber (Erstpass)
- Lymphatische Laktiale → Chylomikronen → Brustdarm → systemischer Kreislauf
- Aktiver Transport (Na⁺-gekoppelt), geförderte Diffusion, parazellulär
3. Hormonsekretion
- Gastrin (G-Zellen, Antrum/Duodenum): stimuliert Magensäure
- CCK (I-Zellen, Duodenum/Jejunum): Gallenblasenkontraktion, Pankreassekretion, Sättigung
- Secretin (S-Zellen): Pankreasbikarbonat
- GLP-1, GIP, PYY (L/K-Zellen): Inkretin-Effekt, Appetitregulation
4. Barriere & Immunität
- Tight Junctions, Schleimschicht, antimikrobielle Peptide (Defensine)
- GALT: Peyer-Plaques (Ileum), isolierte lymphatische Follikel, intrazelluläre Lymphozyten
- Oraler Toleranzinduktion
5. Flüssigkeits-/Elektrolytbilanz
- Absorbiert ~90% des Darmwassers; Na⁺/H⁺-Austauscher (NHE3), Cl⁻/HCO₃⁻-Austauscher
- Durchfall = fehlgeschlagene Absorption oder aktive Sekretion (z. B. Cholera-Toxin → CFTR)
Rattenmodelle sind grundlegend für translationale GI-Forschung.