Magensäure (Salzsäure): Viel mehr als Verdauung
- Proteinverdauung: Aktiviert Pepsinogen zu Pepsin, dem Enzym, das Proteine in absorbierbare Peptide spaltet.
- Proteindenaturierung: Entfaltet komplexe Proteinstrukturen und legt Bindungen für enzymatische Angriffe frei.
- Mineralabsorption: Löst Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink zur Aufnahme im Dünndarm.
- Antimikrobielle Barriere: Die saure Umgebung (pH 1,5–3,5) tötet die meisten aufgenommenen Bakterien, Viren und Pilze.
Schweißsäure (Milchsäure): Der unbesungene Held der Haut
- Erhalt des Säureschutzmantels: Der Haut-pH von 4,5–5,5 hemmt pathogene Bakterien und Pilze, verhindert Infektionen und Akne.
- Natürlicher Feuchtigkeitsspender: Milchsäure zieht Feuchtigkeit an und hält sie, unterstützt Hydratation und Barrierefunktion.
- Sanftes Peeling: Bei höheren Konzentrationen (in Hautpflege) löst es abgestorbene Zellen für glattere, hellere Haut.
Wenn das Gleichgewicht gestört ist
- Überschüssige Magensäure: GERD, Peptische Geschwüre, Barrett-Ösophagus.
- Niedrige Magensäure (Hypochlorhydrie): Nährstoffmalabsorption, bakterielles Überwachstum (SIBO), erhöhtes Infektionsrisiko.
- Gestörter Haut-pH: Ekzem, Akne, Reizung, geschwächte Barriere.
Beide Systeme verlassen sich auf präzise Säure für Schutz und Funktion. Sie zu unterstützen bedeutet, chronischen Übergebrauch von Antazida zu vermeiden, ausreichend zu trinken, pH-ausgewogene Hautpflege zu verwenden und die Ursachen von Ungleichgewichten mit einem Gesundheitsdienstleister zu behandeln.
