Chymus-Freisetzung: Der Pylorus verschließt den Magen-Darm-Übergang

Chymus (teilweise verdauter, halbflüssiger Nahrungsbrei) wird vom Magen in den Zwölffingerdarm (erster Abschnitt des Dünndarms) durch den Pylorusschließmuskel freigesetzt – einen muskulären Ventil, der selektiv entspannt, wenn der Chymus die entsprechende Konsistenz und Säure erreicht hat.

Magensäure und Pepsin leiten die Proteinverdauung im Magen ein. Im Zwölffingerdarm mischt sich der Chymus mit Pankreasenzymen (Proteasen, Lipase, Amylase) und Galle aus der Leber/Gallenblase für die fortgesetzte Verdauung und Nährstoffaufnahme.