Leberzirrhose-Diät: Ernährung und Mahlzeitenplanung bei Lebererkrankung

Was ist Leberzirrhose?

Leberzirrhose ist ein Zustand der Leber, der durch chronische Lebererkrankungen verursacht wird. Beschädigte Leberzellen werden durch Narbengewebe ersetzt, wodurch die Funktion der Leber geschwächt und schwerwiegende medizinische Folgen verursacht werden. Diese übermäßige Vernarbung kann den Blutfluss zu und von der Leber behindern und einen wichtigen Weg des Verdauungssystems beeinträchtigen. Dies kann zu Mangelernährung führen. Als Leberzirrhose-Patient sollten Sie eine sorgfältig ausgewählte Ernährung annehmen, die die Symptome der Leberzirrhose nicht verschlimmert.

Kein Alkohol

Die meiste Leberzirrhose wird durch Alkoholmissbrauch verursacht; die Einstellung weiteren Alkoholkonsums ist unerlässlich, um das zu erhalten, was von Ihrer funktionsfähigen Leber übrig ist. Alkohol ist toxisch für Ihr System, und eine gesunde Leber kann einige Toxine filtern und verhindern, dass sie in Ihren Blutkreislauf gelangen. Bei Leberzirrhose ist die Leber nicht in der Lage, Alkohol zu filtern; kein Alkoholkonsum ist sicher für eine Person mit Leberzirrhose.

Natriumarm

Hohe Natriumwerte (Salz) zu vermeiden, ist entscheidend. Patienten mit Leberzirrhose neigen dazu, überschüssiges Wasser zu speichern, was zu Schwellungen im Bauchraum oder in den Extremitäten führt. Natrium verschlimmert dieses Symptom und beeinträchtigt Ihre Fähigkeit, Urin in einem gesunden Tempo zu produzieren. Um Ihre Natriumaufnahme einzuschränken, vermeiden Sie Lebensmittel wie gesalzene Brezeln, gesalzene Nüsse, verarbeiteten Käse, Sojasauce und Tiefkühlmahlzeiten. Frische Lebensmittel neigen dazu, weniger Natrium zu enthalten als verarbeitete Lebensmittel. Idealerweise sollten Sie weniger als 2.000 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Überprüfen Sie Lebensmitteletiketten und berechnen Sie Ihre tägliche Aufnahme.

Fehlende Nährstoffe

Leberzirrhose kann Übelkeit und Appetitlosigkeit verursachen. Diese Symptome können dazu führen, dass Sie Ihrem Körper wichtige Verbindungen vorenthalten, insbesondere Kalzium, Magnesium und Zink. Überprüfen Sie einen Reformhaus oder einen anderen Lebensmittelgeschäft auf Nahrungsergänzungsmittel dieser Nährstoffe, oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt über verschreibungspflichtige Nahrungsergänzungsgetränke.

Richtige Ernährung

Richtig zu essen und Ihr Gewicht im Zaum zu halten, wird die Arbeit Ihrer geschwächten Leber ein wenig erleichtern. Dies bedeutet eine Ernährung mit wenig Fett und Cholesterin mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.

Mahlzeitenhäufigkeit

Aufgrund von Appetitlosigkeit haben Sie möglicherweise Schwierigkeiten, große und vollständige Mahlzeiten zu essen. Versuchen Sie stattdessen, mehrere kleine Mahlzeiten am Tag zu essen. Durch häufiges Essen kleiner Mahlzeiten können Sie Übelkeit vermeiden und dennoch eine gesunde Menge an Kalorien, Protein und wichtigen Nährstoffen erhalten.