Candida-Diät: Symptome, Lebensmittel zum Meiden & Ernährungsplan

Ein Candida-Diätplan ist darauf ausgelegt, einen Candida-albicans-Überwuchs im Verdauungstrakt und Dickdarm zu beseitigen. Wenn er unbehandelt bleibt, kann dieser Pilz oder Hefe zusammen mit Toxinen und Parasiten Körperzellen befallen und Krankheiten und sogar den Tod verursachen. Eine Candida-Diät ist darauf ausgelegt, bestimmte Lebensmittel zu eliminieren und gleichzeitig die Absorption anderer zu maximieren. Die Behandlung kann je nach individuellem Gesundheitszustand einer Person variieren.

Lebensmittel zum Meiden

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Sie bei einer Candida-Diät einschränken oder vermeiden müssen. Dazu gehören Lebensmittel, die Gluten oder Zucker enthalten. Gluten kommt in den meisten kommerziellen Broten, Nudeln, Müsli, Gebäck, Snacks und Milch vor. Gluten ist ein Protein mit einem hohen glykämischen Index. Der Candida-Pilz gedeiht sowohl auf Gluten als auch auf Zucker, daher ist es am besten, sie für Ihren Diätplan zu eliminieren. Überprüfen Sie unbedingt die Etiketten von Lebensmitteln, bevor Sie sie im Geschäft kaufen. Weizenprodukte enthalten hohe Glutengehalte. Kaufen Sie auch keine Produkte, die Molke oder verschiedene Zucker wie Maltose, Glukose, Galaktose, Saccharose, Laktose oder Fruktose enthalten. Begrenzen Sie Ihr Obst auf ein bis zwei Stück pro Tag, da sie Zucker enthalten. Hafer und Mais enthalten etwas Gluten und sollten in den ersten zwei Wochen Ihrer Diät vermieden werden.

Lebensmittel zum Essen

Ihre Antipilz-Diät sollte hauptsächlich aus Lebensmitteln bestehen, die glutenfrei sind. Dazu gehören die meisten Fleischsorten, Vollkornreis, Kartoffeln, Yams, grüne Bohnen, Erbsen, rohes Gemüse, Eiweiß, die meisten Nüsse und Bohnen. Rohes Gemüse enthält Verdauungsenzyme, die überschüssigen Candida abtöten können.

Es gibt zwei Hauptoptionen für Ihre Candida-Diät: Sie können mehr von den oben genannten Lebensmitteln essen, um diejenigen zu ersetzen, die Sie vorübergehend weglassen, oder Sie können einige Ihrer Lieblingslebensmittel durch gluten- und zuckerfreie Produkte ersetzen. Zum Beispiel, wenn Sie Nudeln mögen, gibt es eine Reihe von Vollkornreisnudeln auf dem Markt (in allen Sorten). Der Geschmacksunterschied ist vernachlässigbar. Brotliebhaber können Vollkornreis- oder Mandelbrot essen. Es gibt auch eine Reihe verschiedener glutenfreier Mehlsorten, die Sie verwenden können, um Ihr eigenes Brot zu backen. Sie können auch zucker- und glutenfreie Kekse und Snacks finden. Einige schmackhafte Cracker werden aus Mandeln, Pekannüssen und Haselnüssen hergestellt.

Anstelle von Weizenprodukten können Sie bestimmte Getreide wie Quinoa, Basmatireis, Amarant, Hirse, Maismehl, Buchweizen, Kamut und Hominy hinzufügen. Viele davon sind in Reformhäusern in Großmengen erhältlich.

Wenn sich Ihr Zustand verbessert, können Sie allmählich wieder etwas Gluten und Zucker in Ihre Ernährung einbauen. Wenn Sie jedoch eine Autoimmunerkrankung oder eine schwerere Krankheit haben, sollten Sie erwägen, länger bei der Candida-Diät zu bleiben.

Andere Lebensmittel

Bestimmte Lebensmittel haben pilztötende Eigenschaften. Sie könnten versuchen, ein paar zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Ein solches Lebensmittel ist Knoblauch. Er kann überschüssigen Candida beseitigen und Ihre Verdauung verbessern. Ingwer ist ein weiteres Lebensmittel mit heilenden Eigenschaften, das Sie auf Ihrem Essen verwenden können. Joghurt enthält Probiotika, die „freundliche“ Bakterienkulturen sind. Diese Kulturen können natürliche Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt auffüllen, die durch überschüssigen Candida erodiert wurden. Sie sollten jedoch zuckerfreien Joghurt essen.