Sodbrennen ist ein Zustand, bei dem Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt. Eine Person, die unter Sodbrennen leidet, verspürt starke Schmerzen und Beschwerden durch Sodbrennen. Scharfe und säurehaltige Lebensmittel neigen dazu, Sodbrennen zu verschlimmern. Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die für eine Person mit Sodbrennen sicher sind und die dazu beitragen können, das Auftreten von Sodbrennerschmerzen zu reduzieren.
Vollkornprodukte
- Komplexe Kohlenhydrate sind sichere Lebensmittel für eine Person, die unter Sodbrennen leidet, so die Healthcastle Nutrition Inc. Website. Diese Gruppe umfasst Vollkornbrot, braunen Reis und Vollkornnudeln. Komplexe Kohlenhydrate helfen, Säure im Magen zu absorbieren, und reduzieren die Menge, die möglicherweise rückwärts in die Speiseröhre fließen könnte. Diese relativ faden Lebensmittel verursachen nicht, dass der Magen übermäßige Mengen der Säure produziert, die Beschwerden verursacht.
Fettarme Milchprodukte und Proteine
- Lebensmittel, die reich an Fett sind, werden langsam verdaut. Wenn wir fettige Lebensmittel essen, bleiben sie lange Zeit im Magen, was zu einer übermäßigen Produktion von Magensäure führt. Wählen Sie fettarme Milchprodukte und Proteinprodukte. Magermilch, 1-Prozent-Milch und 2-Prozent-Milch sind am sichersten zu trinken. Wenn Sie Joghurt essen, wählen Sie fettfreie oder fettarme Sorten. Hähnchen, Truthahn und Fisch sind gute Proteinquellen für eine Person, die gegen Sodbrennen kämpft. Rindfleisch kann ebenfalls gegessen werden, vorausgesetzt, es ist mager.
Obst und Gemüse
- Alle Gemüsesorten sind für eine Person mit Sodbrennen sicher zu essen, solange sie pur gelassen werden. Gekrümte und frittierte Gemüsesorten machen Sodbrennen schlechter. Die meisten Früchte sind sicher zu essen, mit Ausnahme von Zitrusfrüchten. Sodbrennen-Betroffene sollten auch Tomaten meiden.
