Ein Rückgang der Speichelproduktion führt zu trockenem Mund, was die Gesundheit der Zähne und den Genuss von Nahrung beeinträchtigt. Speichel ist notwendig, weil er Karies vorbeugt, indem er das Bakterienwachstum einschränkt und Essensreste entfernt. Er verbessert auch den Geschmack von Nahrung, erleichtert das Schlucken und produziert Enzyme, die bei der Verdauung helfen.
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