Insulinresistenz ist der Zustand, bei dem der Körper nicht normal auf Insulin reagiert. Insulin ist ein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, das dabei hilft, dass Glukose oder Zucker aus dem Blut in die Zellen gelangt, um dort Energie zu gewinnen. Wenn der Körper insulinresistent ist, nehmen die Zellen nicht so viel Glukose auf, wie sie sollten, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt.
