Die Atkins-Diät ist eine kohlenhydratarme, proteinreiche Diät, die Gewichtsverlust durch die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels fördert. Typ-2-Diabetiker müssen ihre Kohlenhydrat- und Zuckeraufnahme überwachen, und dies ist das treibende Prinzip hinter der Atkins-Diät.
Insulin
- Die Atkins-Diät fördert gesunde Insulinspiegel im Blut und wirkt der Insulinresistenz bei Diabetikern entgegen. Patienten haben es geschafft, Insulininjektionen abzusetzen, indem sie der Atkins-Diät folgten.
Blutzucker
- Durch proteinbasierte Mahlzeiten und Snacks im Laufe des Tages reguliert die Atkins-Diät den Blutzuckerspiegel und verhindert Spitzen, die für einen Diabetiker gefährlich sein können.
Kohlenhydrate
- Die Atkins-Diät beschränkt die Kohlenhydrataufnahme eines Diabetikers stark. Kohlenhydrate können negative Schwankungen des Blutzuckerspiegels verursachen.
Protein & Fett
- Die Atkins-Diät besteht hauptsächlich aus tierischem Protein und Fett, was das Risiko für Nieren- und Herzkrankheiten erhöht. Diabetiker haben bereits ein erhöhtes Risiko für diese Krankheiten.
Ernährung
- Die Atkins-Diät beschränkt den Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Das Kürzen dieser wichtigen Nährstoffe kann zu einer schlechten Ernährung führen, da diese Lebensmittel viele Vitamine und Nährstoffe liefern, die für Diabetiker essenziell sind, einschließlich Vitamin C, Niacin und Kalium.
