Hoher Blutzucker, auch Hyperglykämie genannt, ist ein sehr ernstes Gesundheitsrisiko. Personen, die mit hohem Blutzucker zu kämpfen haben, sind anfällig für Nierenprobleme, Herzkrankheiten und andere Erkrankungen. Hoher Blutzucker kann durch Änderungen Ihrer täglichen Ernährung kontrolliert werden. Diese Änderungen helfen dabei, Ihren Blutzucker davon abzuhalten, außer Kontrolle zu geraten. Ihre neue Ernährung kann auch Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. Hier sind einige Möglichkeiten, hohen Blutzucker durch Ernährung zu kontrollieren.
Ersetzen Sie Wasser für Säfte, Limonaden und andere Getränke, die reich an Zucker sind. Dadurch begrenzen Sie Ihre Zuckeraufnahme im Laufe des Tages. Mehr Wasser zu trinken kann Ihnen auch helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, was eine weitere Möglichkeit ist, hohen Blutzucker durch Ernährung zu kontrollieren. Denken Sie daran, dass Sie jeden Tag acht Gläser Wasser trinken sollten.
Lernen Sie Portionskontrolle. Ein Grund, warum Ihr Blutzucker zu hoch sein könnte, ist, dass Sie zu viel Nahrung während des Tages zu sich nehmen. Vermeiden Sie Nachschlag beim Abendessen und essen Sie kleinere, gesunde Snacks (wie Obst und Gemüse) zwischen den Mahlzeiten. Da Ihre Blutzuckersituation möglicherweise anders ist als die von jemand anderem, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater darüber, wie viel Nahrung Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten.
Fügen Sie Ihrer Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel hinzu. Vollkornflocken und -brot sowie Gemüse sind alle reich an Ballaststoffen. Diese Lebensmittel können verhindern, dass Ihr Blutzucker zu hoch wird, und können Ihnen helfen, sich schnell satt zu fühlen, was Ihnen helfen kann, Ihre Portionen zu kontrollieren.
Essen Sie gesunde Kohlenhydrate während des Tages. Viele Personen mit hohem Blutzucker glauben, dass sie Kohlenhydrate vollständig vermeiden müssen. Dies könnte dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu niedrig sinkt, was dazu führen könnte, dass Sie ohnmächtig werden. Gesunde Kohlenhydrate, wie Vollkornnudeln und Obst, sind gute Optionen für jemanden, der versucht, seinen Blutzucker zu kontrollieren. Wie viele Kohlenhydrate Sie während des Tages zu sich nehmen, kann von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater bestimmt werden.
Begrenzen Sie Fette in Ihrer Ernährung. Lebensmittel, die reich an Fett und Kalorien sind, können Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und Ihre Chancen auf Herzkrankheiten erhöhen. Während Nüsse, Olivenöl und andere ungesättigte Fette gesündere Optionen sind, essen Sie alle fettreichen Lebensmittel in Maßen.
Wählen Sie Lebensmittel, die cholesterinarm sind. So wie Lebensmittel, die reich an Fett sind, können Lebensmittel, die reich an Cholesterin sind, zu hohem Blutzucker und Herzproblemen führen. Essen Sie fettarmes Fleisch (wie Truthahn- und Hähnchenbrust) und trinken Sie Magermilch anstelle von Voll- oder sogar 2-Prozent-Milch.
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