Diabetes-Ernährungsplan & Kalorien-Leitfaden: Blutzucker effektiv managen

Überblick

Diabetes tritt auf, wenn der Körper den vom Körper produzierten Zucker nicht mehr effektiv nutzen kann. Wenn Diabetiker Nahrung essen, verändert sich die Nahrung nicht in die Glukose, die zur Energiegewinnung benötigt wird. Blut transportiert Glukose zu den Zellen, die Insulin produzieren. Wenn der Körper hohe Insulinspiegel im Blut hat, treten schwere Komplikationen auf. Eine unsachgemäße Behandlung von Diabetes führt zu Gesundheitszuständen wie Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen, Erblindung, Nervenschäden, Gliedmaßenamputation und sogar Tod. Zusätzlich zu verschriebenen Medikamenten verfolgen Menschen einen diabetischen Ernährungs- und Kalorienplan, um ihren Zustand zu managen.

Etwa 1.400 bis 1.600 Kalorien essen

Prevention Magazine sagt, dass ein guter diabetischer Ernährungs- und Kalorienplan darin besteht, 1.400 oder 1.600 Kalorien pro Tag zu essen. Diese Kalorien repräsentieren den kalorienarmen Bereich, da viele Diabetiker je nach ihrem Gewicht und Aktivitätsniveau mehr als 2.000 Kalorien essen können. Der Ernährungsplan sollte in drei Mahlzeiten und zwei Snacks unterteilt werden. Kalorienkontrolle hilft Diabetikern, ein gesundes Gewicht zu halten oder überschüssige Pfunde zu verlieren. Diese Ernährung sollte gesunde, unverarbeitete Lebensmittel enthalten, die den Blutzuckerspiegel aufrechterhalten. Diabetiker lernen, Lebensmitteletiketten zu lesen und Lebensmittel abzumessen, wenn sie noch nie Kalorien gezählt haben. Ein diabetischer Ernährungsplan besteht zu 50 bis 60 Prozent aus Kohlenhydraten, 15 Prozent aus Protein und der Rest aus Fetten.

Ungesunde Lebensmittel durch gesunde Optionen ersetzen

Ersetzen Sie ungesunde Lebensmittel durch gesunde Ernährungsoptionen als Teil eines diabetischen Ernährungs- und Kalorienplans. Ersetzen Sie raffinierte Lebensmittel durch Vollkornbrote, Nudeln und Vollkornreis, da sie die notwendigen 40 g Ballaststoffe pro Tag liefern. Ersetzen Sie Fast Food, fettreiche Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke durch gesündere Optionen und essen Sie Obst und Gemüse. Konsumieren Sie fettarme Milch und Joghurt. Statt gebratenem Fleisch konsumieren Sie mageres Protein wie Hühnchen, Fisch und Bohnen. Konzentrieren Sie sich auf ungesättigte Fette wie Raps- und Olivenöl anstelle von Butter, Margarine, Pflanzenfett und Schmalz. Begrenzen Sie Süßigkeiten, Alkohol und salzige Lebensmittel für gelegentliche Snacks.

Die richtigen Portionsgrößen essen

Die American Diabetes Association hat Ernährungsrichtlinien für einen diabetischen Ernährungs- und Kalorienplan bereitgestellt, der keine Lebensmittelgruppen ausschließt und das richtige Gleichgewicht an Vitaminen und Mineralien enthält. Nach diesem Plan essen Menschen 6 bis 11 Portionen gesundes Getreide, Bohnen und Stärke, 3 bis 5 Portionen Gemüse, 2 bis 4 Portionen Obst, 2 bis 3 Portionen fettarme Milchprodukte und Joghurt sowie 4 bis 6 Portionen Fleisch oder Fleischersatz. Wie bei jedem gesunden Ernährungsplan trinken Sie mindestens acht Gläser Wasser. Verwenden Sie einen kleinen Teller, um die Portionskontrolle zu wahren, und führen Sie ein Ernährungstagebuch, um die verzehrten Portionen und Kalorien zu verfolgen.