Diabetes-Ernährungsplan: Ein umfassender Leitfaden zur Blutzuckerkontrolle

Diabetes mellitus ist eine Gruppe von Erkrankungen, die durch Abnormalitäten bei der Verarbeitung von Blutzucker oder Blutzucker gekennzeichnet sind. Aufgrund dieser Abnormalitäten sind Diabetiker empfindlich gegenüber den Auswirkungen vieler häufiger Lebensmittel und müssen arbeiten, um ihre Körper auf einem ausreichenden funktionalen Niveau zu halten. Die Grundlagen eines geeigneten Ernährungsplans zu lernen, kann hilfreich sein, um einige der potenziellen Fallstricke des Lebens mit Diabetes zu vermeiden.

Grundziele einer Diabetes-Diät

Wenn bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wird, wird Ihr Arzt einige wesentliche Ernährungsziele festlegen, um Ihnen zu helfen, gute Gesundheit zu erhalten. Das Hauptziel Ihrer Ernährung wird sein, Ihnen eine angemessene Ernährung zu bieten und gleichzeitig die bestmögliche Kontrolle Ihres Blutzuckers zu ermöglichen. Dieser zweite Faktor wird nicht nur durch die Lebensmittel beeinflusst, die Sie essen, sondern auch durch die Tageszeiten, zu denen Sie sie essen. Sie können Lebensmittel essen, die perfekt gesund für Sie sind, aber wenn Sie zu lange zwischen den Mahlzeiten warten oder Ihre Mahlzeiten zu nah beieinander essen, können Sie Störungen Ihres Blutzuckers verursachen, die Ihr Wohlbefinden gefährden.

Ein allgemeiner Diabetes-Ernährungsplan

Das National Diabetes Information Clearinghouse hat allgemeine Richtlinien für eine gesunde Diabetes-Diät herausgegeben.
Wenn Sie eine Frau mit kleiner oder mittlerer Statur sind, die abnehmen muss, eine kleine Frau, die regelmäßig Sport treibt, oder eine Frau mit mittlerer Statur, die nicht Sport treibt, zielen Sie auf eine tägliche Nahrungsaufnahme zwischen 1.200 und 1.600 Kalorien ab. Um eine angemessene Ernährung sicherzustellen, stellen Sie sicher, dass Ihre Diät eine Vielzahl verschiedener Lebensmittel enthält, darunter: 6 Portionen Stärke (Vollkornbrote und Getreide), 3 Portionen Gemüse, 2 Portionen Obst, 2 Portionen Milch, 4 bis 6 Unzen Fleisch oder einen Fleischersatz (Erdnüsse, Tofu, Käse) und bis zu 3 Portionen Fett. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um die Details der geeigneten Portionsgröße zu erfahren.
Wenn Sie eine große Frau sind, die abnehmen muss, ein kleiner Mann mit gutem Körpergewicht, ein mittelgroßer oder großer Mann, der abnehmen muss, oder ein körperlich inaktiver mittelgroßer Mann, zielen Sie auf eine tägliche Aufnahme zwischen 1.600 und 2.000 Kalorien ab. Erhöhen Sie Ihre Stärkeaufnahme auf 4 Portionen pro Tag, Ihre Gemüseaufnahme auf 4 Portionen pro Tag und Ihre Obstaufnahme auf 3 Portionen pro Tag. Sie können auch 4 tägliche Fettportionen haben.
Wenn Sie ein großer Mann mit gutem Körpergewicht, eine körperlich aktive große oder mittelgroße Frau oder ein körperlich aktiver großer oder mittelgroßer Mann sind, zielen Sie auf eine tägliche Aufnahme von 2.000 bis 4.000 Kalorien ab. Erhöhen Sie Ihre Stärkeaufnahme auf 10 Portionen, Ihre Obstaufnahme auf 4 Portionen und Ihre Fettaufnahme auf 5 Portionen. Sie können auch Ihre Fleischaufnahme auf 5 bis 7 Unzen erhöhen.
Sie werden Ihre tägliche Ernährung in Hauptmahlzeiten und Snacks, die Sie zwischen den Mahlzeiten essen, aufteilen müssen, um einen richtigen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über einen geeigneten Essensplan für Ihre besonderen Umstände sowie über alle Anpassungen, die durch Allergien oder andere Überlegungen erforderlich sind.