Ernährungsmanagement in Pediatric Diabetes

Mit dem wachsenden Anteil der übergewichtigen und adipösen Menschen in der ganzen Welt , Fettleibigkeit hat sich zu einem Problem der Kindheit auch. Während Typ-II- Diabetes als Altersdiabetes bekannt ist, ist, dass nicht mehr ganz der Fall, wie übergewichtige Kinder werden immer wahrscheinlicher , um diese Krankheit zu haben. Diabetes erfordert eine spezifische Ernährungskonzept , das durch Beschränkungen Kohlenhydratzufuhr um die Kontrolle des Blutzuckerspiegelsdreht . Pediatric Diabetes

Füttern Sie Ihre diabetischen Kind eine allgemein gesunde Ernährung bestehend aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und fettarmes Protein -Quellen , während die Beschränkung seinen Zugang zu Zucker, Süßigkeiten , verarbeitete Lebensmittel , raffiniertes Mehl Gegenstände und gebratene Lebensmittel. Während es schwierig sein, die Kinder davon zu überzeugen, den Schalter vom Essen einer "normalen" Ernährung eine gesunde Diabetes-Diät machen kann , der Versuchung widerstehen , die nur Nahrungs Zugeständnisse machen das Problem schlimmer machen .

Allgemeinen Ihr Kind sollte niedrig-glykämischen Index Kohlenhydrate zu jeder Mahlzeit essen, zusammen mit mageres Eiweiß und gesunde Fette . Der glykämische Index ist eine Skala, die Kohlenhydrate misst nach ihren Auswirkungen auf den Blutzucker , mit den besten Kohlenhydrate aus Gemüse, dann Obst, dann Körner --- in diesem allgemeinen Ordnung. So versuchen, Ihr Kind zu jeder Mahlzeit füttern eine andere Art von veggie, Rückgriff auf Obst und Vollkorn von Zeit zu Zeit .
Pediatric Diabetic Menü

Betrachten Sie Ihre Ernährung Kind zwei oder drei Vollkorn- Pfannkuchen oder Waffeln mit frischen Beeren zum Frühstück ( gesunde Kohlenhydrate ) , serviert mit einer Seite der türkei Speck oder Wurst (Proteinquelle ) und einem großen Glas fettarme Milch ( für zusätzliche Protein). Zum Mittagessen ein Sandwich auf Vollkornbrot ( gesunde Kohlenhydrate ) mit magerem Rinderbraten ( Eiweiß und einem kleinen Teil von Fett) , Salat, Tomaten , Gurken, und ein Stück Obst auf der Seite ( zusätzliche gesunde Kohlenhydrate ) . Zum Abendessen vorzubereiten Chicken Tacos mit Low-Carb- und Vollkorntortillas( gesunde Kohlenhydrate ) , mageres gegrilltes Huhn (Protein) , Salat, Tomaten , Salsa, und einen kleinen Klecks saurer Sahne (etwas Fett). Mit ihrem Lieblingsgemüse dazu dienen, runden die Mahlzeit.
Alternative Menü

Geben Sie Ihrem Kind eine Schüssel mit heißem Müsli zum Frühstück (plain Haferflocken , Low- Zucker Instant-Haferflocken , oder Grießbrei ), serviert mit einem Stück Obst und ein Glas Milch. Zum Mittagessen machen ihn zu einem Hot-Dog oder Hamburger ( von einem mageren Schnitt von Rindfleisch ) , serviert auf einem Vollkornbrötchen mit einer kleinen Schüssel mit Gemüse auf der Seite und einige zuckerfreie Gelatine zum Nachtisch. Zum Abendessen : eine Schüssel Vollkornnudeln mit gegrilltem Hähnchen mit Gemüse gerührt , um die allgemeinen ernährungsphysiologischen Wert der Mahlzeit zu erhöhen. Als Dessert servieren eine zuckerfreie Pudding.