Typ-2-Diabetes tritt typischerweise im Erwachsenenalter auf und wird normalerweise durch schlechte Ernährung, Bewegungsmangel und Adipositas verursacht. Eine Möglichkeit, Typ-2-Diabetes zu kontrollieren, sind Insulininjektionen, aber dieser Zustand kann auf andere Weise kontrolliert werden. Zum Beispiel können Änderungen der Aktivität Gewichtsverlust fördern, was die Insulinabhängigkeit reduzieren kann. Änderungen der Ernährung können ebenfalls eine Wirkung haben. Laut Dr. James Norman vom Norman Parathyroid Center in Wesley Chapel, Florida, ist eine Reduzierung der Kalorienzufuhr auf 1.500 bis 1.800 Kalorien täglich oft ratsam.
Dr. Norman berichtet, dass die Ernährung für einen Typ-2-Diabetiker darauf abzielt, den Blutzuckerspiegel auf ein Maß zu senken, das der Körper bewältigen kann. Daher sind die meisten Arten von Lebensmitteln erlaubt, aber einige sind besser als andere. Zum Beispiel ist das Wichtigste in der Ernährung eines Diabetikers, Kohlenhydrate zu kontrollieren. Bedeutet dies, dass Diabetiker keine Kohlenhydrate zu sich nehmen können? Die einfache Antwort ist nein; sie können Kohlenhydrate zu sich nehmen, aber sie müssen sie sorgfältig zählen, und sie sollten nur Lebensmittel konsumieren, deren Kohlenhydrate langsamer verdaut werden als andere. Entgegen der landläufigen Meinung kann auch Zucker konsumiert werden, aber der Diabetiker muss in der Lage sein, die Kalorien der zuckerreichen Lebensmittel, die er zu essen beabsichtigt, in seine tägliche Kalorienzufuhr einzupassen, ohne zu übertreiben. Andere Arten von Lebensmitteln und Getränken, die gut für Diabetiker sind, sind „freie“ Lebensmittel. Dies sind Lebensmittel, deren Konsum nicht auf die Gesamtkalorien pro Tag angerechnet werden muss, sodass sie jederzeit gegessen werden können, wenn Sie hungrig sind. Einige dieser freien Lebensmittel umfassen Brühe, Mineralwasser, kohlensäurehaltiges Wasser, Club Soda, Kaffee, Tee, Diät-Soda und zuckerfreie Getränkemischung, Tonic Water, Jell-O, Kaugummi und Hartbonbons. Wiederum kann Zucker in einen diabetischen Ernährungsplan eingebaut werden, aber es muss mit präziser Vorsicht und Sorgfalt geschehen.
Es gibt wirklich keine Lebensmittel, die ein Diabetiker per se vermeiden muss. Wiederum dreht sich die diabetische Ernährung um Präzision. Lebensmittel, die vermieden werden sollten, umfassen alle, die reich an schnell verdaulichen Kohlenhydraten sind. Bei diesen Arten von Lebensmitteln produziert der Körper eines insulinabhängigen Diabetikers nicht genug Glukose, um die Kohlenhydrate abzubauen, und hat keine andere Wahl, als sich auf eine Injektion zu verlassen, um bei diesem Abbauprozess zu helfen. Diabetiker sollten auch ihren Konsum von Lebensmitteln reduzieren, die reich an Zucker und Fett sind, aus denselben Gründen. Sie dürfen diese Lebensmittel nur essen, wenn Sie für den Tag sorgfältig gezählt und entsprechend geplant haben, so die Website des Diabetes Insight Center.
Diejenigen, die insulinabhängig sind, müssen möglicherweise im Laufe des Tages und nachts snacksen, um ihren Blutzuckerspiegel auf einem akzeptablen Niveau zu halten. Neben Snacks zwischen den Mahlzeiten sollten Sie in Ihre Kalorienzählung einen Snack kurz vor dem Schlafengehen einbeziehen. Dieser Snack ist notwendig, damit Sie die ganze Nacht schlafen können, ohne einen gefährlichen Abfall des Blutzuckerspiegels.
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