Diabetes bei Kindern managen: Ein umfassender Leitfaden

Diabetes ist durch eine übermäßige Menge an Glukose im Blut gekennzeichnet. Es gibt zwei Arten von Diabetes bei Kindern, genannt Typ 1 und Typ 2 Diabetes. Typ 1 Diabetes wird verursacht, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht in der Lage ist, Insulin zu produzieren. Typ 2 Diabetes tritt auf, wenn der Körper Zucker nicht richtig verstoffwechselt. Symptome von Diabetes umfassen verstärkten Durst, vermehrtes Wasserlassen, übermäßigen Hunger, Gewichtsverlust, Erschöpfung, Sehkomplikationen, langsam heilende Wunden und häufige Infektionen der Haut und des Zahnfleisches. Es gibt einige ernährungsbedingte Änderungen, die Sie in der Ernährung Ihres Kindes vornehmen können, um mit beiden Arten von Diabetes umzugehen.

Chrom

Ein Kind mit Typ-2-Diabetes benötigt Chrom, ein Mineral, um Glukosespiegel im Blut auszugleichen. Chrom reguliert Insulin und reduziert den Bedarf an Insulin bei Kindern mit Typ-1-Diabetes. Chrom hilft Ihrem Körper auch, Insulin zu nutzen, um Glukose aus Ihrem Blut in Ihre Körperzellen für die Energieproduktion zu ziehen. Geben Sie Ihrem Kind Chrom über natürliche Nahrungsquellen wie Hefe, Gemüse, Obst, Fisch, Käse, Fleisch und Vollkornprodukte. Ihr Kind kann auch Chrom aus Getreide, Gewürzen, Melasse, Kleie und Schweinenieren beziehen. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren benötigen 11 mcg täglich; Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren benötigen 15 mcg Chrom täglich. Kinder zwischen 9 und 13 Jahren benötigen 25 mcg Chrom pro Tag, und Jugendliche benötigen 35 mcg Chrom täglich.

Magnesium

Ihr Kind benötigt Magnesium, ein Mineral, das hilft, Typ-2-Diabetes zu verbessern. Niedrige Magnesiumspiegel können Glukosespiegel im Blut verringern. Kinder mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes sollten Magnesium einnehmen, um die Insulinwirkung zu verbessern. Magnesiumreiche Nahrungsquellen umfassen: Agar-Seetang, Mandeln, gekochte Kartoffeln, Bananen, Basilikum, Rote-Bete-Blätter, Schwarze Walnüsse, Schwarzmelasse, Kleiegetreide, Paranüsse, Cashewnüsse, Selleriesamen, Schokolade, Kakaopulver, Koriander, Kreuzkümmel, Dill, getrockneter Senf, Fenchelsamen und grünes Blattgemüse. Ihr Kind kann auch Magnesium aus Hülsenfrüchten, Majoran, Nüssen, Hafermehl, Haferflocken, Erdnüssen, Pinienkernen, Pistazien, Mohnsamen, Kürbis, Salbei, Bohnenkraut, Shredded Wheat, Sojamehl, Spinat, Kürbiskernen, Estragon, Tofu, Weizenkleie, Vollkornprodukten und Vollkornmehl beziehen.
Kinder bis zum Alter von 3 Jahren benötigen 40 bis 80 mg Magnesium pro Tag. Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren benötigen 120 mg Magnesium pro Tag. Kinder im Alter von 7 bis 10 Jahren benötigen 170 mg pro Tag, und Jugendliche benötigen 270 bis 400 mg Magnesium täglich für optimale Gesundheit.

Ballaststoffe

Ihr Typ-2-diabetisches Kind benötigt reichlich Ballaststoffe, um Glukose- und Insulinspiegel zu reduzieren. Diabetische Kinder sollten auch reichlich Ballaststoffe konsumieren, um Cholesterin- und Triglyzeridspiegel zu reduzieren. Nahrungsquellen für Ballaststoffe umfassen Früchte, Hafer, Gerste, Erbsen, getrocknete Bohnen und Flohsamenschalen. Ballaststoffe können auch in Maiskleie, Getreideflocken und Vollkornprodukten sowie in Gemüse gefunden werden. Es gibt keine empfohlene Tagesdosis an Ballaststoffen für Kinder. Erhöhen Sie den Ballaststoffkonsum Ihres Kindes langsam über einen Zeitraum von ein paar Tagen, um Probleme mit Verstopfung oder Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden.

Vitamin H

Vitamin H, oder Biotin, ist ein Vitamin, das tatsächlich Teil des B-Komplexes ist. Dieses Vitamin ist ausgezeichnet für Kinder mit Typ-2-Diabetes und wirkt zusammen mit Chrom, um Glukosespiegel zu senken und Insulin zu regulieren. Reichhaltige Nahrungsquellen für Biotin umfassen Eigelb, Nüsse, Sardinen, gekochte Eier, Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Nussbutter, Hülsenfrüchte, Sojabohnen, Erdnüsse, Blumenkohl, Pilze, Bananen und Vollkornprodukte. Kinder von 7 bis 12 Monaten benötigen 5 mcg Vitamin H täglich; Kinder von 1 bis 3 Jahren benötigen 6 mcg Vitamin H pro Tag; Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren benötigen 8 mcg pro Tag. Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren benötigen 20 mcg Vitamin H jeden Tag, und Jugendliche benötigen 25 mcg täglich.