2200-Kalorien-Diabetiker-Schwangerschaftsernährungsplan: Ernährung & Rezepte

Eine Schwangerschaft verursacht hormonelle Veränderungen im Körper, die eine Frau diabetisch machen können, eine vorübergehende Erkrankung namens Schwangerschaftsdiabetes. Die Fähigkeit des Körpers, Insulin richtig zu produzieren und zu nutzen, scheitert, und es ist notwendig, den Blutzuckerspiegel durch die Ernährung zu kontrollieren. Während die ideale tägliche Kalorienzufuhr einer Frau von einer Reihe von Faktoren abhängt, einschließlich Gewicht vor der Schwangerschaft, Alter und Blutzuckerspiegel, und nach dem ersten Trimester zunimmt, wird ein 2200-Kalorien-Ernährungsplan für viele Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes funktionieren.

Kohlenhydrate ausgleichen

Einer der wichtigsten Schritte zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist das Zählen von Kohlenhydraten. Derselbe Anzahl von Kohlenhydraten sollte zu den gleichen Zeiten jeden Tag gegessen werden. Genau wie in einer Standard-, nicht-diabetischen Ernährung wird ein Großteil der Nahrungsaufnahme in Form von Kohlenhydraten erfolgen, aber diese Kohlenhydrate müssen mit ausreichend Protein und Fett ausgeglichen werden, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Bei einer 2200-Kalorien-Diabetes-Diät sollten Kohlenhydrate etwa 248 Gramm der täglichen Nahrungsaufnahme ausmachen, was ungefähr 47 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr entspricht. Protein sollte 123 Gramm der täglichen Aufnahme ausmachen, was etwa 23 Prozent der täglichen Kalorien entspricht, und Fett sollte 72 Gramm der Aufnahme sein, oder 30 Prozent der täglichen Kalorien.

Essen Sie komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornreis, Vollkornbrote und Nudeln, Bohnen, frisches Obst und Gemüse, Haferflocken, Müsli und Milch. Diese Kohlenhydrate werden langsam im Körper abgebaut, was hilft, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Der Konsum von einfachen Kohlenhydraten wie zuckerhaltigen und verarbeiteten Lebensmitteln, weißem Reis, Weißmehlbrot und normalen Nudeln sollte eingeschränkt oder vollständig aus der Ernährung gestrichen werden.

Frühstück

Das Frühstück in einem 2200-Kalorien-Diabetes-Ernährungsplan für schwangere Frauen sollte 42 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Ein 42-Gramm-Kohlenhydrat-Frühstück könnte Folgendes umfassen: zwei Brote (wie zwei Tassen Müsli oder Haferflocken), eine Milch (wie eine Tasse Magermilch oder fettarmer Joghurt), eine Unze Fleisch oder Protein (wie fettarmer Hüttenkäse oder ein Ei) und zwei Fette (wie zwei Teelöffel Butter).

Mittagessen

Das Mittagessen in einem 2200-Kalorien-Diabetes-Ernährungsplan sollte aus 67 Gramm Kohlenhydraten bestehen. Ein geeignetes Mittagessen könnte sein: Zwei Scheiben Vollkornbrot, zwei Unzen Protein (wie Hühnchen oder Rindfleisch), ein Gemüse (wie zwei Salatblätter und zwei Scheiben Tomate), ein Fett (wie ein Teelöffel Mayonnaise), ein Stück Obst oder ein zusätzliches Gemüse (wie ¾ Tasse Gemüsesuppe) und eine Milch.

Abendessen

Das Abendessen in einem 2200-Kalorien-Diabetes-Ernährungsplan sollte aus 82 Gramm Kohlenhydraten bestehen. Ein ideales Abendessen würde fünf Portionen Kohlenhydrate (wie eine große Kartoffel, eine Tasse Nudeln und ein ein-Unzen-Brötchen), drei Unzen Protein, zwei Gemüse, zwei Fette, eine Frucht und eine Milch umfassen.

Snacks

Drei tägliche Snacks sollten zwischen den Mahlzeiten jeden Tag konsumiert werden, am Morgen, Nachmittag und Abend. Der Snack am Morgen und Nachmittag sollte 15 Gramm Kohlenhydrate enthalten, die aus einer Frucht (wie einer halben großen Banane) und einer Unze Protein (wie zwei Esslöffeln Erdnussbutter) gewonnen werden können. Derselbe Snacktyp sollte am Nachmittag konsumiert werden.

Der Snack am Abend sollte 27 Gramm Kohlenhydrate (wie eine Scheibe Vollkornbrot oder sechs Vollkorncracker) mit einer Unze Protein und einer Milch enthalten.