Diabetes-Ernährung: Natürliche Ansätze zur Blutzuckerkontrolle

Diabetes kann durch Ernährung und natürliche Heilmittel kontrolliert werden. Oft können gesunde Ernährungsgewohnheiten und Lebensstiländerungen die Notwendigkeit von Insulin reduzieren oder eliminieren. Der Schlüssel ist zu wissen, welche Gewohnheiten und Lebensmittel angenommen und welche vermieden werden sollten.

Frisches Obst und rohes Gemüse

Jede Ernährung sollte Obst und Gemüse enthalten, um die Gesundheit zu erhalten, aber ein Diabetiker benötigt diese Lebensmittel definitiv, um gesund zu bleiben. Es ist wichtig zu wissen, welche die besten sind und wie sie gegessen werden müssen. Obstsorten wie Bananen, Granatapfel, Brombeeren und Preiselbeeren sind voller Antioxidantien und in einer diabetischen Ernährung sehr empfehlenswert. Gemüsesorten wie Spinat, Karotten, Kohl, Rettich und Artischocken sind ebenfalls großartig für einen Diabetiker. Sie enthalten antioxidative Eigenschaften und helfen, die Bauchspeicheldrüse (die Insulin produziert) richtig funktionieren zu lassen.

Ballaststoffe & Glykämischer Index

Der glykämische Index stuft Lebensmittel danach ein, wie sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Die Faktoren umfassen die Rate der Absorption und Verdauung, Reife, Grad der Verarbeitung und die Art der Stärke in jedem Lebensmittel. Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen und einem niedrigen glykämischen Index sollten Grundnahrungsmittel in jeder diabetischen Ernährung sein. Das bedeutet, dass komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornbrot, Haferflocken, Gerste, Nüsse und Bohnen enthalten sein sollten. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie Waffeln, Donuts, Brötchen, Reiskuchen und Kartoffeln sollten vermieden werden. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann den Bedarf an Insulin verringern. Im Laufe der Zeit können Diabetiker, die konsequent ballaststoffreiche Lebensmittel essen, sehen, dass der Bedarf an Insulin verschwindet.

Nahrungsergänzungsmittel

Es gibt viele natürliche Nahrungsergänzungsmittel, von denen bekannt ist, dass sie Diabetikern nützen. Magnesium und Chrom helfen, die Insulinsensitivität zu verbessern. Beide sind in Pillenform im örtlichen Lebensmittel- oder Drogeriemarkt erhältlich, und Chrom kann in Lebensmitteln wie Pilzen, Vollkornprodukten, Sonnenblumenkernen und Maisöl gefunden werden.

Was vermeiden

Halten Sie salzige und frittierte Lebensmittel auf ein Minimum. Dies umfasst Fast Food, rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und alles, was in Butter oder Schmalz gekocht wird. Konsumieren Sie nicht mehr als 2 Tassen Tee oder Kaffee pro Tag. Kräutertee, grüner Tee und Petersilientee sind bessere Optionen, da sie mehr Nährstoffe und Antioxidantien enthalten. Trinken Sie keinen Alkohol auf nüchternen Magen. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit eines niedrigen Blutzuckerspiegels oder einer Hypoglykämie. Kochen Sie mit Ölen, die einfach ungesättigt und mehrfach ungesättigt sind. Vermeiden Sie Öle wie Palmkernöl und Kokosöl, da dies gesättigte Fette sind und bei Diabetikern zu Herzproblemen beitragen können.