Serotonin ist ein Neurotransmitter, der Stimmung, Appetit und kognitive Funktionen reguliert, so Nina Marquis und Judith Wurtman, Autorinnen von "The Serotonin Power Diet." Wenn Sie an Depressionen leiden, haben Sie möglicherweise auch niedrige Serotoninspiegel, die von Cortisol beeinflusst werden, einem natürlichen Hormon, das von Ihren Nebennieren abgesondert wird. Laut Marquis und Wurtman sind die Cortisolspiegel morgens und wenn Sie gestresst sind, hoch. Senken Sie Ihr Cortisol und erhöhen Sie Ihre Serotoninspiegel durch Bewegung, indem Sie mehr Protein und Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen und Entspannungstechniken anwenden.
Anleitung
- Fügen Sie Ihrer Ernährung mehr Kohlenhydrate hinzu. Eine kohlenhydratreiche Ernährung ist vorteilhaft, weil sie Energie liefert, um die richtige Funktion aufrechtzuerhalten. Komplexe Kohlenhydrate finden sich in Vollkornprodukten wie Brot, Nudeln und Kleie sowie in Bohnen, Nüssen und Gemüse.
- Konsumieren Sie mehr proteinreiche Lebensmittel. Mageres Fleisch wie Fisch, Truthahn und Huhn ist reich an Protein und liefert Tryptophan an Ihr Gehirn. Laut Marquis und Wurtman ist Tryptophan die Vorstufe von Serotonin. Protein findet sich auch in Mandeln, Haselnüssen, Cashewnüssen und Macadamianüssen sowie in Milchprodukten und Eiern.
- Steigern Sie Ihre Bewegung. Die Serotoninspiegel steigen, wenn Sie täglich mindestens 20 bis 30 Minuten Sport treiben, laut Marquis und Wurtman. Ihr Sport sollte Ihre Herzfrequenz erhöhen, obwohl Ihr Herz nach Ihrer Routine nicht pochen sollte.
- Üben Sie Entspannung. Entspannungstechniken wie Yoga, Meditation und sogar Spazierengehen können helfen, Ihre Serotoninspiegel zu erhöhen. Stellen Sie einen regelmäßigen Schlafrhythmus ein, indem Sie jeden Abend zur gleichen Zeit ins Bett gehen, um Ihren Körper zu beruhigen, was Cortisol senkt und Serotonin erhöht.
