MAO-Hemmer und Ernährung: Was Sie wissen müssen

Monoaminoxidase-Hemmer (MAO-Hemmer) sind Antidepressiva wie Marplan, Nardil, Zelapar und Azilect. Die Mayo Clinic weist darauf hin, dass bei der Einnahme von MAO-Hemmern bestimmte Lebensmittel und Getränke zu ernsthaften Reaktionen führen können. Insbesondere plötzlicher Bluthochdruck ist ein gefährliches Risiko. Andere Reaktionen können Übelkeit, Kopfschmerzen, Schwitzen und Gesichtsrötung umfassen. Daher wird Ihre Ernährung während der Einnahme dieser Medikamentenart wichtig.

Tyramin

• Laut dem Dartmouth-Hitchcock Medical Center (DHMC) ist Tyramin ein Abbauprodukt von Protein-Aminosäuren, das als Durchblutungsstimulans wirkt. Proteinreiche Lebensmittel, die übrig bleiben, neigen dazu, Tyramin zu bilden, während sie altern. Lebensmittel, die Tyramin enthalten, können bei der Einnahme von MAO-Hemmern zu einer ernsthaften Reaktion führen. Lebensmittel mit hohen Tyraminwerten umfassen gereifte Käsesorten wie Brie, Cheddar und Blauschimmelkäse, Hefe, fermentierte Fleischwaren, Sauerkraut, eingelegtes Fleisch, Fisch oder Geflügel, Fava-Bohnenschoten und überreife Früchte.

Getränke

• Alkoholische Getränke müssen vollständig vermieden werden. Diese Liste umfasst Bier, Sherry, Wein, Spirituosen und Liköre. Selbst alkoholfreies oder alkoholvermindertes Bier ist während der Einnahme von MAO-Hemmern verboten. DHMC gibt an, dass maximal eine Tasse eines koffeinhaltigen Getränks pro Tag erlaubt ist, einschließlich Kaffee, Cola, Tee und heiße Schokolade. Alle anderen Getränke sind erlaubt.

Fleisch

• Neben fermentierten Fleischwaren wie Frankfurter, Peperoni und Sommerwurst sind Rindfleisch-Trockwurst, Bolognese, Konservenfleisch, Hühner- oder Rinderleber, Kaviar und Tofu auf einer niedrig-tyraminhaltigen Diät ausgeschlossen. Frisches Fleisch, Fisch und Geflügel sind ebenso erlaubt wie Speck und Schinken.

Frische Lebensmittel

• Drugs.com betont die Bedeutung der Auswahl und Zubereitung von frischen Lebensmitteln auf einer niedrig-tyraminhaltigen Diät. Frischer Joghurt, Milch und Eiscreme sind erlaubt, ebenso wie frische Eier. Bis zu 1 oz. amerikanischer Käse können bis zu dreimal pro Woche konsumiert werden. Ricotta, Hüttenkäse und Frischkäse sind ebenfalls erlaubt. Die meisten frischen Gemüsesorten sowie alle Früchte und Säfte sind ebenfalls akzeptabel.

Vorsicht

• Einige Lebensmittel sollten während der Einnahme von MAO-Hemmern in Maßen und mit Vorsicht gegessen werden. Dazu gehören Saure Sahne, Erdnüsse, Schokolade und Wildfleisch. DHMC empfiehlt, bei der Einnahme dieser Lebensmittel während der MAO-Hemmer-Behandlung auf unerwünschte Wirkungen zu achten.

Überlegungen

• DHMC stellt fest, dass diese Diät eine Woche vor Beginn der Einnahme eines MAO-Hemmers und eine Woche nach Absetzen des MAO-Hemmers befolgt werden sollte. Drugs.com gibt an, dass sie zwei bis drei Wochen nach der Behandlung fortgesetzt werden sollte. Um ernsthafte Gesundheitsprobleme zu vermeiden, sollten Patienten ihren Gesundheitsdienstleister konsultieren, um eine vollständige Liste der erlaubten und nicht erlaubten Lebensmittel sowie die Dauer der Diät zu erfahren.

Die strikte Einhaltung der tyramin-ärmen Ernährung ist entscheidend, um gefährliche Blutdruckanstiege zu vermeiden.