Hüttenkäse und Gelbsucht: Sicher, eiweißreich, fettarm

Hüttenkäse ist bei Gelbsucht nicht schädlich. Er liefert hochwertiges Protein für Gewebsreparatur, ist fettärmer als die meisten Käsesorten (reduziert Leber-/Gallenblasen-Stress), und sein Wassergehalt unterstützt die Hydratation und Darmregelmäßigkeit. Er erhöht den Bilirubin nicht signifikant, es sei denn, er wird übermäßig oder mit anderen bilirubinerhöhenden Lebensmitteln gegessen. Immer die individuelle Ernährungsberatung Ihres Arztes befolgen.