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Die Pfortader führt entsauertes, nährstoffreiches Blut von den gastrointestinalen Organen (Magen, Darm, Bauchspeicheldrüse, Milz) zur Leber zur Verarbeitung. Sie führt nicht sauerstoffreiches Blut – das ist die Aufgabe der Leberarterie.
Diese einzigartige Gefäßanordnung ermöglicht es der Leber, Nährstoffe zu metabolisieren, Substanzen zu entgiften und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, bevor das Blut über die Lebervenen in den systemischen Kreislauf gelangt.
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