Denken Sie an die Ernährungspyramide; nach Kohlenhydraten sind Obst und Gemüse der wichtigste Teil Ihrer Ernährung. Um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihrer Ernährung herausholen, zielen Sie auf mindestens zwei Farben von Obst und Gemüse (z. B. eine rote Frucht und eine lila Frucht) und haben Sie mindestens fünf Portionen pro Tag.
Obwohl Sie möglicherweise etwas natürlichen Geschmack opfern, haben Sie insgesamt eine gesündere Mahlzeit. Denken Sie daran, dass jeder hier geopferte Geschmack leicht mit Gewürzen ergänzt werden kann.
Dazu gehören getrocknete Früchte, Austern, dunkles rotes Fleisch, Vollkornprodukte und Thunfisch. Ihr Körper kann Eisen aus diesen Lebensmitteln leichter aufnehmen als aus Obst und Gemüse, obwohl die letzteren beiden immer noch eine gute Menge bieten.
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