Verständnis von Autismus & Ernährung: Ernährungsstrategien für Kinder

Autismus ist eine Erkrankung, die laut einem Bericht der Centers for Disease Control and Prevention von 2007 etwa 1 von 100 Kindern betreffen wird. Autismus tritt in den ersten drei Lebensjahren eines Kindes auf und ist eine komplexe Entwicklungsbehinderung. Mehr Jungen als Mädchen sind von Autismus betroffen. Keine spezifische Ursache für diese Krankheit wurde identifiziert.

Symptome

Autismus äußert sich mit spezifischen Symptomen. Autistische Kinder stellen selten direkten Augenkontakt her und haben wenig Interesse an der Beziehung zu anderen Kindern ihres Alters. Diese Kinder werden oft dieselbe Sache immer und immer wieder wiederholen und sich mit Drehen und Flattern von Objekten beschäftigen. Sie werden sich oft über längere Zeiträume auf ein Objekt konzentrieren.

Nahrungsmittelallergien

Es gibt laut der Website autismweb.com einen direkten Zusammenhang zwischen Autismus und gastrointestinaler Gesundheit. Eliminieren Sie Gluten, das hauptsächlich in Weizen, Gerste, Roggen, künstlichen Zusatzstoffen, Lebensmittelfarbstoffen und Hafer vorkommt; und Kasein, das hauptsächlich in Milchprodukten vorkommt.

Dr. Robert Cade, Professor für Medizin und Physiologie an der University of Florida, beobachtete, dass die Peptidspiegel sinken, wenn diese Lebensmittel aus der Ernährung entfernt werden. In einer Studie fand Cade dramatische Verbesserungen bei autistischen Kindern nach der Eliminierung sowohl von Kasein als auch Gluten. Lassen Sie Ihr Kind auf alle vorhandenen Nahrungsmittelallergien testen, bevor Sie Ernährungsänderungen vornehmen.

Ernährung

Ernährung ist zum wichtigsten Thema im Umgang mit autistischen Kindern geworden, von Vermeidung bis hin zum Hinzufügen gesunder Lebensmittel. Foodforbrain.com sagt, dass der Verzehr von Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, für autistische Kinder vorteilhaft ist. Omega-3-Lebensmittel haben sich als vorteilhaft für Sprache, Stimmung und fantasievolles Spiel erwiesen.

Viele autistische Kinder sind hyperaktiv, und die Ausgleichung des Blutzuckerspiegels mit kleinen, gesunden Mahlzeiten jeden Tag hat sich als hilfreich erwiesen. Suchen Sie nach glutenfreiem Brot und Müsli, die aus Mais und Reis hergestellt werden.

Vitamine und Mineralstoffe

Es ist wichtig sicherzustellen, dass autistische Kinder alle notwendigen Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel und Mineralstoffe erhalten, insbesondere bei einer eingeschränkten Ernährung. Vitamin A in seiner natürlichen Form kann für das autistische Kind vorteilhaft sein, sagte die Kinderärztin Mary Megson aus Richmond, Virginia auf der Website foodforthebrain.org. Viele autistische Kinder haben ihrer Meinung nach nicht genug Vitamin A. Ebenso werden vielen autistischen Kindern Pyrolurie diagnostiziert, eine Erkrankung, die zu einem Mangel an Vitamin B6 und Zink führt.