Milchallergie-Symptome: Reaktionen erkennen und behandeln

Milchallergie (Kuhmilchproteinallergie) löst Immunreaktionen von leicht bis lebensbedrohlich aus. Symptome treten typischerweise innerhalb von Minuten bis Stunden nach dem Verzehr auf.

Häufige Manifestationen

• Gastrointestinal: Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Blut/Schleim im Stuhl (Säuglinge).
• Kutane: Urtikaria (Nesselsucht), Angioödem, Schub der atopischen Dermatitis.
• Respiratorisch: Keuchen, Husten, Stridor, Nasenverstopfung.
• Systemisch: Anaphylaxie – Hypotonie, Schwellung des Rachens, Atemnot, Schwindel.

Diagnose & Management

• Anamnese, Pricktest, spezifisches IgE, oraler Nahrungsmittelprovokationstest (Goldstandard).
• Konsequente Vermeidung von Milch und Milchprodukten.
• Adrenalin-Autoinjektor bei Anaphylaxie-Risiko.
• Ernährungsberatung, um ausreichend Kalzium, Vitamin D, Protein sicherzustellen.

Unterscheiden Sie von Laktoseintoleranz (Enzymmangel, nicht immun, nur GI-Symptome).