Concord-Traubenallergie: Symptome, Kreuzreaktivität und Management

Die Concord-Traubenallergie ist eine IgE-vermittelte Überempfindlichkeit gegenüber Proteinen in Vitis labrusca Trauben. Obwohl seltener als Allergien gegen Weintrauben (Vitis vinifera), kann sie erhebliche Reaktionen auslösen.

Symptome

• Haut: Nesselsucht (Urtikaria), Juckreiz, Angioödem (Lippen-/Lidschwellung)
• Atemwege: Keuchen, Husten, Engegefühl im Hals, Atemnot
• Magen-Darm: Übelkeit, Erbrechen, Bauchkrämpfe, Durchfall
• Anaphylaxie: Multisystemreaktion – Hypotonie, Atemwegsobstruktion, Schock (medizinischer Notfall)

Reaktionen treten typischerweise innerhalb von Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr auf. Eine Kreuzreaktivität mit anderen Früchten (z. B. Pfirsich, Kirsche, Apfel) oder Wein ist aufgrund gemeinsamer Lipidtransferproteine (LTPs) oder thaumatin-ähnlicher Proteine möglich.

Diagnose

• Prick-Test mit frischem Concord-Trauben-Extrakt
• Serumspezifisches IgE gegen Traubenallergene
• Orale Nahrungsprovokation (Goldstandard, unter Aufsicht)

Management

• Strenge Vermeidung von Concord-Trauben, Saft, Gelee, Wein und Produkten mit Traubenextrakt
• Adrenalin-Autoinjektor bei Anamnese von Anaphylaxie oder Asthma mitführen
• Antihistaminika bei leichter versehentlicher Exposition
• Medizinischer Warnarmreiß

Konsultieren Sie einen Allergologen für einen individuellen Aktionsplan. Die meisten Kinder wachsen Fruchtallergien heraus; der Beginn im Erwachsenenalter neigt zur Persistenz.