Menschen mit Walnussallergien müssen vorsichtig sein, denn wenn Symptome einer Reaktion unbehandelt bleiben, kann der Zustand tödlich sein. Das Problem kann einfach vermieden werden, indem man keine Walnüsse isst; jedoch müssen die Menschen zuerst wissen, dass sie darauf allergisch sind.
Häufige Symptome allergischer Reaktionen sind juckende und tränende Augen, Übelkeit, Nesselsucht und Ausschläge. Der Blutdruck kann sinken, und die Person kann atemlos und schwindelig werden. Wenn diese Symptome unbehandelt bleiben, kann die Person sterben.
Allergische Reaktionen auf Walnüsse treten auf, weil das Immunsystem das Protein in der Frucht fälschlicherweise als schädlich einstuft. Das Kochen kann einigen Menschen helfen, die Allergie zu überwinden, weil das Kochen der Walnuss das Protein zerstört.
Wenn allergische Reaktionen nach dem Verzehr einer Walnuss auftreten, sollten Sie Antihistaminika oder andere verschriebene Medikamente einnehmen. Wenn die Symptome jedoch anhalten, besuchen Sie einen Arzt oder die Notaufnahme.
Menschen, die auf Walnüsse allergisch sind, können auch auf Birkenpollen, Mandel, Pekannuss, Haselnuss und andere Nusssorten allergisch reagieren. Daher sollten Menschen, die von Walnussallergien betroffen sind, vorsichtig sein, wenn sie im Allgemeinen Nüsse essen.
Allergologen können Bluttests und Hautpick-Tests durchführen, um festzustellen, ob Menschen auf Walnüsse allergisch sind. Die beste Vorbeugungsmethode ist, die Allergie zu kennen und das Allergen zu meiden.

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