Ethanol ist eine in alkoholischen Getränken enthaltene Chemikalie. Ethanolallergien deuten auf eine Unverträglichkeit von Alkohol hin. Dies tritt auf, wenn ein wichtiges Enzym, Aldehyd-Dehydrogenase oder ALDH, Alkohol in der Leber nicht effektiv oxidiert.
Symptome
- Laut „Food Allergies“ umfassen Symptome von Ethanol-Intoleranz Herzklopfen, Nasenverstopfung, Kopfschmerzen, niedrigen Blutdruck und Magenschmerzen. Diese Nebenwirkungen treten normalerweise kurz nach dem Konsum von Alkohol auf.
Das ALDH-Gen
- Das ALDH-Gen oder Aldehyd-Dehydrogenase befindet sich in der Leber. ALDH oxidiert Alkohol und wandelt einen Teil davon in die nutzbare Energie von Essigsäure um. Manche Menschen haben eine veränderte Form des ALDH-Gens, was die Alkoholoxidation verhindert.
Überlegungen
- Antibiotika wie Metronidazol können ebenfalls Allergiesymptome hervorrufen. Und da viele Weine Histamin enthalten, könnte dies auch die Wirkung der allergischen Reaktion auf Ethanol verstärken.
Prävention/Lösung
- Die meisten Menschen können den Geschmack von Alkohol ohne die Nebenwirkungen genießen, indem sie auf alkoholfreie Getränke umsteigen. Zum Beispiel enthält alkoholfreier Rotwein Antioxidantien ohne Ethanol.
Warnung
- Wrong Diagnosis gibt an, dass Ethanol ein Teratogen ist und diese Substanzen bekanntermaßen Geburtsfehler verursachen. Egal wie Ihr Zustand ist, wenn Sie glauben, gegen Ethanol allergisch zu sein, suchen Sie den Rat eines medizinischen Fachpersonals.
