Ernährung und ADD/ADHD bei Kindern: Ein Ratgeber für Eltern

Ein zweiwöchiger Test

Eine gesunde Ernährung kann der ganzen Familie nützen, nicht nur dem ADD/ADHD-Kind. Beginnen Sie mit einem zweiwöchigen Test, der alle Junk-Food-Produkte ausschließt. Meiden Sie Fast-Food-Läden. Streichen Sie Milchprodukte, insbesondere Milch. Versuchen Sie, die Menge an Zucker zu reduzieren, die Ihr Kind konsumiert. Selbst Fruchtsäfte enthalten zu viel Zucker. Verwenden Sie keine Zuckerersatzstoffe.

Viele Kinder gelten als empfindlich gegenüber Lebensmittelfarbstoffen, daher prüfen Sie die Etiketten auf blaue, rote oder gelbe Lebensmittelfarben. Diese Farbstoffe kommen in so vielen Produkten vor, sogar in Zahnpasta, dass sie schwer zu vermeiden sind, aber wenn das Weglassen hilft, die Symptome Ihres Kindes zu lindern, ist Ihre Sorgfalt es wert.

Einige Kinder sind sogar allergisch gegen natürlich gelbe Lebensmittel wie Mais und Kürbis, daher streichen Sie auch diese.

Damit Ihr Kind sich nicht völlig benachteiligt fühlt, erlauben Sie ihm einmal pro Woche ein kleines Stück Schokolade als Leckerbissen. Vermeiden Sie alle verarbeiteten Fleischsorten. Prüfen Sie die Zutaten von verpackten Fleischprodukten, und wenn das Produkt voller Chemikalien ist, lassen Sie es liegen.

Nach zwei Wochen

Versuchen Sie nun, diese Lebensmittel nacheinander wieder in die Ernährung Ihres Kindes einzuführen. Wenn eines der Elemente eine unerwünschte körperliche oder Verhaltensreaktion hervorruft, haben Sie wahrscheinlich den Übeltäter gefunden. Streichen Sie dieses Lebensmittel und fügen Sie weiterhin andere hinzu, immer noch eines nach dem anderen.

Erlauben Sie Ihrem Kind nicht, das Frühstück auszulassen. Stellen Sie sicher, dass es früh genug aufsteht, um eine ruhige und nahrhafte Mahlzeit zu Beginn des Tages zu genießen. Das Frühstück sollte nicht aus Müsli mit Zucker und Milch bestehen, sondern sich auf proteinreiche Lebensmittel wie Eier und kohlenhydratarme Optionen konzentrieren.

Konzentrieren Sie sich auf Gemüse und bringen Sie frisches Obst zurück in die Ernährung Ihres Kindes. Schließlich kann die Ernährung Ihres Kindes Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier; frisches und wassergepacktes Obst; rohes und gekochtes Gemüse; Vollkornbrot, Nudeln und Reis; sowie Milchersatz, Käse, Joghurt und Hüttenkäse und zuckerfreies Eis umfassen.

Die Feingold-Diät

Das Feingold-Programm, ursprünglich zur Behandlung von Allergien entwickelt, konzentriert sich auf das Weglassen von Lebensmittelzusatzstoffen wie künstlichen Aromen, künstlichen Süßstoffen wie Nutrasweet und künstlichen Konservierungsstoffen. Das Programm ermutigt Eltern von Kindern mit ADD oder ADHD, die Etiketten in Supermärkten vor dem Kauf genau zu prüfen und in Reformhäusern nach farbstofffreien und chemiefreien Produkten zu suchen, die möglicherweise anderswo nicht erhältlich sind.