Liste der nickelfreien Lebensmittel

Nickelallergien können zu anhaltenden Ekzemen und anderen Arten von Dermatitis führen insbesondere an Händen und Bauch. Wer empfindlich auf Nickel reagiert oder dies vermutet sollte sich häufig nickelarm ernähren. Das Vermeiden von physischem Kontakt mit nickelhaltigen Gegenständen (wie Schmuck Schlüssel Haarnadeln Kochutensilien usw.) in Kombination mit einer nickelarmen Diät kann dazu beitragen die manchmal schwerwiegenden Beschwerden zu lindern die durch diese Metallallergie hervorgerufen werden.

Früchte

Pfirsiche Birnen Bananen Blaubeeren Erdbeeren und Brombeeren gelten als nickelarme Früchte. Jedes davon kann frisch oder gekocht aber nicht in Dosen gegessen werden. Himbeeren Ananas Feigen Datteln und Pflaumen sollten vermieden werden. Äpfel Tomaten Orangen Grapefruit und andere Zitrusfrüchte haben einen niedrigen Nickelgehalt können jedoch Allergiesymptome verschlimmern.

Gemüse

Die meisten Gemüsesorten sind auf dieser Diät erlaubt. Empfohlenes Gemüse: Paprika Gurken Auberginen und Kreuzblütler (Kohl Blumenkohl Bok Choy). Vermeiden Sie grünes Blattgemüse (Spinat Grünkohl Salat) und Hülsenfrüchte insbesondere getrocknete Bohnen und Linsen. Sojabohnensprossen haben auch einen hohen Nickelgehalt. Gemüse kann frisch oder gekocht sein; Von Dosenartikeln wird abgeraten.

Milchprodukte

Alle normalen Milchprodukte - Milch Sahne Käse Butter Joghurt - sind erlaubt. Vermeiden Sie Schokoladenmilch und Himbeer- oder Zitrusjoghurt.

Getreideprodukte

Raffinierter Weizen und die meisten Maisprodukte sind auf dieser Diät erlaubt. Nudeln weißer Reis Cornflakes Maismehl und Weißbrot sind alle nickelarme Lebensmittel. Vollweizen- und Mehrkornmehle weisen jedoch einen hohen Nickelgehalt auf. Vermeiden Sie Weizen- und Haferkleie Haferflocken braunen Reis und Blumensamen (wie Sonnenblumen und Sesam).

Pflanzliches Protein

Vermeiden Sie Nüsse Samen und Soja.

Fleisch Geflügel und Eier

Die meisten tierischen Eiweißarten haben einen niedrigen Nickelgehalt. Empfohlen werden Hühnchen Pute Rindfleisch und Eier. Krustentiere wie Garnelen und Austern sowie Lachs enthalten mehr Nickel. Essen Sie keine Fleisch- und Fischkonserven wie Thunfisch.

Getränke

Alkoholische Getränke Kaffee und Tee (nicht aus Urnen oder Automaten) sowie Limonaden und Säfte mit niedrigem Nickelgehalt sind zulässig Früchte. Vermeiden Sie Apfel- und Zitronensäfte sowie Schokoladengetränke.