Ein menschlicher Körper enthält laut der American Society for Microbiology etwa das 10-fache an Bakterien wie Zellen. Während die meisten Bakterien relativ harmlos oder tatsächlich vorteilhaft sind, gibt es einige Arten, die dem menschlichen Körper schaden.
Lebensmittelvergiftung
- Bakterien sind die Ursache vieler lebensmittelbedingter Erkrankungen, die durch unzureichend gegartes oder ungewaschenes Essen entstehen. Beispiele hierfür sind Escherichia coli (E. coli), das in Rindfleisch und ungewaschenem Gemüse vorkommt, und Salmonella enterica, das häufig in Hühnchen vorkommt.
Wundinfektion
- Bakterien können auch in unbehandelten Wunden und Schnitten eine Sepsis verursachen. Wenn diese Infektionen unbehandelt bleiben, können sie zum Verlust von Gliedmaßen und sogar zum Tod führen. Beispiele für diese Arten von Bakterien sind Clostridium perfringens (Brandwunde) und Staphylococcus aureus (MRSA).
Andere Infektionen
- Bakterien können auch auf andere Weise als durch Schnitte und Läsionen in den Körper gelangen, was zu einer Vielzahl von Infektionen und Gesundheitsproblemen führt. Helicobacter pylori gilt als eine der führenden Ursachen für Magengeschwüre beim Menschen. Atemwegsprobleme wie Lungenentzündung und einige sexuell übertragbare Krankheiten werden ebenfalls durch Bakterienstämme verursacht.
Wasser
- Viele Formen von Bakterien finden sich in unbehandeltem Wasser, was schwere Schäden am menschlichen Verdauungstrakt und seiner lokalen Flora verursachen kann. Die Aufnahme dieser Bakterienstämme kann zu grippeähnlichen Symptomen führen, einschließlich Durchfall, Erbrechen und Magenschmerzen.
Landwirtschaft
- Es gibt mehrere Bakterienstämme, die als Pflanzenpathogene wirken. Diese Stämme können sich schnell in Pflanzpopulationen ausbreiten, was zu schweren Lebensmittelknappheiten und wirtschaftlichen Problemen für Verbraucher und Landwirte führt.