Umweltverschmutzung durch die Zuckerindustrie: Auswirkungen und Minderung

Die Zuckerindustrie arbeitet 120 Tage im Jahr. Während dieser Zeit produzieren Zuckerfabriken große Mengen an Verschmutzung bei der Herstellung des Produkts. Die Zuckerherstellung beinhaltet den Einsatz von festen Chemikalien, Bagasse und anderen Schadstoffen. Wenn diese Schadstoffe unsachgemäß entsorgt werden, können sie in die Atmosphäre freigesetzt werden und Umweltschäden verursachen.

Bagasse

• Bagasse ist ein Chemikalie, die zur Beheizung von Kesseln verwendet wird. Beim Verbrennen von Bagasse werden Stickoxide und andere Gase in die Atmosphäre freigesetzt. Während es eine akzeptable Menge an Feinstaub gibt, die der Umwelt nicht schadet, kann übermäßiges Verbrennen von Bagasse Vegetation beschädigen oder sogar zerstören. Zudem können Menschen, die großen Mengen an Bagasse ausgesetzt sind, Augenreizungen und Schwindel erfahren.

Gerüche und Staub

• Zusätzlich zu den Auswirkungen von Bagasse erzeugt die Zuckerherstellung auch Geruch und Staub, die kontrolliert werden sollten. Der Staub kann leicht andere Produkte verschmutzen, während Gerüche das Potenzial haben, benachbarte Gemeinschaften ernsthaft zu beeinträchtigen. Da Pestizide manchmal in Zuckerrohrsäften vorhanden sind, können Gerüche und Staubpartikel aus der Zuckerherstellung schädliche Folgen für die Umwelt haben.

Kondensate

• Nachdem das Zuckerrohr gekocht wurde, wird die Flüssigkeit in barometrische Kondensatoren zur Kühlung geleitet. Kondensate oder Rückstände, die während des Kühlprozesses entstehen, gelangen in einen Teich. Während das Wasser in der Zuckerfabrik im Allgemeinen gesammelt und recycelt wird, kann etwas Wasser übersehen werden, und Chemikalien verbleiben daher im Teich. Sauggeräte, sogenannte Vakuumpfannen, werden verwendet, um im Wasser verbleibende Kondensate zu sammeln. Eine schlecht betriebene Vakuumpfanne ist die häufigste Art, wie Schadstoffe nach dem Kühlprozess im Teich verbleiben.

Prävention

• Die Verhinderung von Verschmutzung sollte ein primäres Ziel von Zuckerfabrikunternehmen sein. Gute Verschmutzungspräventionsstrategien umfassen, das Spritzen von Melasse oder süßem Gemüsesirup bei der Entsorgung zu vermeiden, und zu versuchen, Produktverluste durch häufige Zuckerprüfungen zu reduzieren. Jeder Verschmutzungspräventionsplan sollte sich bemühen, giftige Abfälle, die durch den Herstellungsprozess erzeugt werden, zu sammeln und ordnungsgemäß zu entsorgen.